樂從召開樂從鎮(zhèn)建筑工地食堂約談會。

　　今日（8月20日），順德區(qū)市場監(jiān)督管理局樂從分局聯(lián)合樂從鎮(zhèn)國土城建和水利局、區(qū)審查中心共同召開樂從鎮(zhèn)建筑工地食堂約談會。

　　會議由食品藥械監(jiān)管組范志勇組長主持，共有30人次項目負責(zé)人和食堂負責(zé)人參與。會議傳達了上級關(guān)于食堂落實食品安全主體責(zé)任的要求，重申建筑工地食堂需按照《食品安全法》盡快申請辦理食品經(jīng)營許可證，降低食品安全事故發(fā)生的風(fēng)險。

　　江偉洪副局長指出，區(qū)局非常重視集體食堂的食品安全，特別是建筑工地食堂具有就餐人數(shù)多，分餐時間長，人員流動性大等特點，存在較大的食品安全隱患，加上近期區(qū)局將展開專項飛行檢查，各工地項目負責(zé)人需切實督促超50人的飯?zhí)贸邪睫k理證照，少于50人的就餐單位做好進貨查驗、改善就餐環(huán)境、注意人員操作規(guī)范等，預(yù)防食品安全事故發(fā)生，違者分局將嚴格按照相關(guān)法規(guī)進行處罰。

　　為方便各建筑工地食堂盡快辦證，普及食品安全知識，區(qū)審查中心對參會負責(zé)人講解了一般的食堂必備硬件配置、辦證的流程、日常管理的要求。

　　接下來分局將繼續(xù)加強監(jiān)督，聯(lián)合鎮(zhèn)國土城建和水利局開展專項檢查，切實消除建筑工地食堂的食品安全隱患，保障就餐人員的安全。（關(guān)妙娟 通訊員/方慧姬）