執(zhí)法人員對(duì)校園食堂食品原材料進(jìn)行檢查
9月4日上午,順德區(qū)市監(jiān)局聯(lián)合順德區(qū)教育局、順德區(qū)民政和人力資料社會(huì)保障局、北滘市監(jiān)分局等部門對(duì)轄區(qū)碧桂園實(shí)驗(yàn)學(xué)校、北滘職業(yè)技術(shù)學(xué)校及林頭小兒樂(lè)托兒所等學(xué)校食堂及校園周邊開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查。
行動(dòng)過(guò)程中,檢查組重點(diǎn)對(duì)學(xué)校飯?zhí)玫南嚓P(guān)證照辦理情況、從業(yè)人員健康證明辦理情況及是否過(guò)期、原材料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票、食品加工經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況、餐具清洗消毒、食品包裝標(biāo)識(shí)是否符合法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定等情況進(jìn)行檢查。檢查發(fā)現(xiàn),有校園飯?zhí)么嬖谶M(jìn)口原材料包裝標(biāo)識(shí)未貼上中文標(biāo)簽、食品留樣不符合相關(guān)規(guī)定的問(wèn)題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)出監(jiān)督意見(jiàn)書并要求經(jīng)營(yíng)單位立即整改。此外,北滘市監(jiān)分局還對(duì)龍涌幼兒園及4家校園周邊餐飲店進(jìn)行檢查,開(kāi)出《餐飲服務(wù)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》5份。
據(jù)了解,下階段,北滘市監(jiān)分局將完成做好學(xué)校食堂、校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位秋季專項(xiàng)檢查的全覆蓋,加大校園及周邊食品安全監(jiān)管力度,進(jìn)一步增強(qiáng)各食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全責(zé)任感,全面保障轄區(qū)內(nèi)全體師生的食品安全。(梁敏賢 通訊員駱智聰)
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