檢查組對學校食堂內的食品進行檢查
近日,順德區市場監督管理局局長勞廣行、副局長孔繁昌、食品餐飲安全監管科科長李田玲、副科長曾碧強到北滘鎮進行秋季學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查,北滘市監分局副局長黎國柱一行陪同檢查。
行動中,檢查組一行以學校供餐集體用餐配送單位及周邊學校為重點,對佛山市即刻來餐飲管理有限公司作出檢查,通過參觀通道,從食品的清洗切配、調味熟化、成品分配、配送追蹤了解配餐公司的整體流程。勞廣行對該企業自主研發的自動化食品加工生產線給予肯定,鼓勵企業參照廣州、深圳等地的先進經驗,往高端自動化食品生產企業的方向邁進。
隨后,檢查組對西海小學食堂的相關證照辦理情況、從業人員健康證明辦理情況及是否過期、原材料進貨查驗和索證索票、食品加工經營現場衛生狀況、食品留樣管理、食品包裝標識是否符合法律法規及標準規定等情況進行重點檢查。
據了解,下階段,北滘市監分局將繼續做好學校食堂、校園及周邊食品經營單位秋季專項檢查的全覆蓋,有效防控群體性食品安全事件發生。同時強化監督企業落實食品安全主體責任,建立全鏈條追溯體系。對檢查中發現的食品安全違法法規問題,北滘市監分局將堅決進行查處。(梁敏賢 通訊員李國俊、駱智聰)
順德城市網(www.006323.com)相關內容(包括但不限于文字、圖片、音頻、視頻資料及頁面設計、編排、軟件等)的版權和/或其他相關知識產權,均受中國法律和/或相關國際公約中有關著作權、商標權、專利權和/或其他知識產權法律的保護,屬順德城市網和/或相關權利人專屬擁有。
除非中國法律另有規定,未經順德城市網書面許可,對順德城市網擁有版權和/或其他知識產權的任何內容,任何人不得復制或在非順德城市網所屬服務器上做鏡像或以其他任何方式進行使用(包括但不限于出版、發行、播放、轉載、復制、重制、改動、散布、表演、展示)。
違反上述聲明者,順德城市網將依法追究其相關法律責任。
順德城市網法律顧問:廣東力創律師事務所 沈密律師