北滘市監分局人員對珠洽會美食攤位的食材進行檢查
第五屆珠江西岸先進裝備制造業投資貿易洽談會于9月20日至22日在潭洲國際會展中心舉行，為確保展會期間的食品安全，北滘市監分局按照重大活動的標準，開展本次活動的餐飲保障工作。
展會舉辦前，北滘市監分局要求本次活動的供餐單位提前一周進行備案。展會期間，北滘市監分局派出監管人員共15人，對展館的就餐場所進行駐點監管。本次會展共2家集體用餐配送單位供餐，3天共配送盒飯2150份，監管人員對其供餐過程進行跟蹤監管，查看送餐車輛及保溫箱的封條情況，對各品種的盒飯進行測溫，并檢查了現場工作人員的健康情況，確保持有效期內的健康證上崗。
此外，監管人員還對展館內的咖啡廳、便利店、4臺自動售賣機進行檢查，確保自動售賣機證照齊全、無過期變質食品在售。同時，北滘市監分局聯同第三方檢測機構對進場的3家美食攤位進行抽樣快檢，共抽檢蔬菜、禮餅、香腸、肉丸、牛腩、醬料、米油、粉面等食品共54批次，其中臺式香腸在亞硝酸鹽快檢中呈陽性，監管人員立即對其作下架銷毀處理，并禁止商家再次銷售。
本次展會中未出現食品安全事故，保障了近5000人次的就餐安全。（梁敏賢 通訊員李國俊 駱智聰）
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