通標公司食品專家正在進行檢查。
為全面、客觀評價現階段食品安全工作狀況,為創建國家食品安全示范城市夯實基礎,近日,區食安辦委托通標公司對樂從鎮落實食品安全工作情況進行調研,并對單位食堂、食品攤販集中區等環節進行現場檢查,評估企業責任主體落實情況,樂從市監分局執法人員全程陪同檢查,并對發現的問題落實整改。
相關人員召開反饋會議進行交流總結。
通標公司食品專家首先對樂從市監分局的基層監管情況進行檢查,詳細檢查了分局的食品安全監管檔案、執法裝備、食品檢測設備、培訓記錄、執法人員和專管員的監管知識等情況。隨后,相關人員召開反饋會議,對檢查發現的問題進行交流總結。
同時,通標公司對樂從鎮食品經營單位開展檢查工作,分局共派出陪同執法人員24人次。通標公司食品專家從許可管理、信息公示、人員管理、環境衛生、原料控制、加工過程、設施維護、清洗消毒等方面對食品經營單位開展全方位細致檢查,不放過任何一個細微環節。
通標公司檢查發現部分餐飲單位存在索票索證不全、倉儲環境不達標、信息公示不全、餐廚垃圾處理不規范等問題。分局執法人員立即責令企業進行整改,并將跟進后續整改情況。
針對本次評估中發現的問題,樂從市監分局將嚴肅對待,進一步提高思想認識,加大工作力度,強化工作落實,全力推進食品安全城市創建工作。(黃青 通訊員/何芷燕)
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