佛山市市場監督管理局到樂從鎮開展肉品整治工作督查。

　　今天（1月21日）下午，為加強春節期間對轄區內食品生產經營環節肉品尤其是豬肉及其產品的質量安全監管工作，佛山市市場監督管理局協調應急科科長張勁儒帶隊，到樂從鎮開展肉品整治工作督查，樂從市監分局常務副局長楊劍鴻陪同檢查。

　　行動中，督查組首先對一間大型農莊進行抽查，重點對該餐飲服務單位的索證索票制度是否健全，肉品是否索取“兩證一報告”，是否從證照齊全的食品生產經營單位采購肉品，是否查驗并留存供貨商的營業執照和食品生產經營許可證等復印件，是否有采購病死、來源不明或不合格的肉品，是否有非法經營野生動物等情況開展檢查。

　　隨后，督查組一行前往樂從鎮河濱市場對肉品及禽類經營戶的經營資格、售賣的禽、肉產品的來源、索票索證等情況進行詳細檢查，同時檢查了市場內是否有銷售國家重點保護野生動物，是否有經營無合法來源的野生動物及其制品等情況。

　　據了解，下階段，樂從市監分局將針對督查組發現的問題督促企業落實整改，提高主體責任意識，并加大監督檢查力度，持續推進肉品整治百日行動工作，嚴厲打擊違法違規行為。（梁敏賢 通訊員霍慧蘭）