編前語:我們推出《城網視點》評論欄目,表達城網及關心熱愛順德的網友對順德發展、建設的點滴思考與建議,對順德的每一個進步鼓與呼,為順德的每一步發展積極建言獻策,希望為這座城市的更加美好貢獻我們共同的智慧。
■思想空間
3月24日,順德區四套班子領導干部走訪了清暉園博物館,帶頭進入特色美食店消費,鼓勵商家堅定經營發展信心,鼓勵廣大市民游客放心消費。這是國內疫情逐漸好轉以來,多地進行消費拉升的領導“下館子”促進消費的表態。
這次是各級領導主動下去,目的明確,就是鼓勵大家消費,提振市場信心。那么,如何讓領導作為普通一員被吸引到現場消費呢?這就很值得我們研究了。
其實,這也是順德這塊“世界美食之都”的牌子,在疫情好轉后該如何快速再打響的課題。眾所周知,第一季度,因為疫情影響,各地區的經濟發展速度同比去年慢了很多,并且特別是服務業的銷售額大幅縮水,這些都是可預知的。
不過,作為美食之都,順德在前期已經打響了品牌,隨著揚州去年底也成為“世界美食之都”后,國內除了澳門,還存在有成都、順德、揚州“三足鼎立”的局面,如何突圍顯得很重要。
疫情讓大家減少聚集活動,但卻阻止不了吃貨的熱情。疫情還未完全結束,順德提振區域內消費的同時,需要為之后其他區域區域人員更大的流動做好準備,通過新媒體等各種鮮活的形式和手段,再刷一波順德美食存在感。
與此同時,順德美食吸引的同時,相對應的配套服務,比如減少現場排隊的系統平臺開發,網紅美食店門口的配套商業和設施等,進一步升級服務,讓顧客賓至如歸。并且,創造更多旅游點、打卡點也是出路之一。
更為長遠的,是美食店的創新。有新才有變,新菜式、新吃法可以更好地吸引吃貨們的持續關注。
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