為進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營單位用油行為，嚴(yán)防不合格食用油流入餐桌，確保轄區(qū)內(nèi)食用油質(zhì)量安全，大良市監(jiān)分局針對轄區(qū)內(nèi)售賣散裝食用油經(jīng)營者和可能存在食用油非法交易的場所開展打擊制售虛假標(biāo)簽等假冒偽劣食用油違法犯罪行為檢查工作。
檢查人員一方面重點(diǎn)查清食用油進(jìn)貨情況，督促經(jīng)營者強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識，落實(shí)原材料采購臺賬、進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度；另一方面，督促食用油經(jīng)營者需按照食用油外包裝標(biāo)示貯存要求規(guī)范存放，防止因貯存不當(dāng)引起變質(zhì)，及時(shí)處理過期食用油，不得存在未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)、違法委托生產(chǎn)加工、虛假標(biāo)簽標(biāo)識、非法添加等違法行為。
本次行動(dòng)共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位31家次，抽檢散裝食用油1批次，暫未發(fā)現(xiàn)存在生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食用油違法行為。（楚儀 通訊員陳奕玲）
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