為進一步加強北滘鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)建筑工地食品安全監(jiān)管工作，防范各類食品安全事故發(fā)生，7月2日，北滘鎮(zhèn)黨委書記張新杰、黨委副書記、鎮(zhèn)長王崇曦帶隊，率領(lǐng)北滘鎮(zhèn)市監(jiān)、城建部門對轄區(qū)內(nèi)的廣州市恒城建筑工程有限公司楊柳俊園一期項目和廣東龍越建筑工程有限公司北滘鎮(zhèn)群力小學（機械人谷配套學校）工程項目的工地食堂開展食品安全專項檢查。

　　檢查組主要對食堂的持證情況、食品安全管理制度建立、食堂環(huán)境、從業(yè)人員體檢和培訓情況、索證索票制度落實、清洗消毒、食品加工制作規(guī)范等進行檢查。

　　在檢查過程中，檢查組發(fā)現(xiàn)部分食堂存在倉庫食品未按要求離地離墻擺放、食品儲存溫度不符合要求、廚房地面衛(wèi)生欠缺、肉類索證不夠完善、三防設(shè)施不夠到位等問題。檢查人員當場要求食堂管理人員要根據(jù)檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時整改，提高對食品安全的重視程度，完善并落實各項食品安全管理制度。

　　北滘鎮(zhèn)鎮(zhèn)長王崇曦在檢查工地食堂時強調(diào)，工地食堂是食品安全事故發(fā)生的高風險點，相關(guān)職能部門要加強檢查，及時發(fā)現(xiàn)工地食堂存在的安全隱患，有效提高建筑工地餐飲安全意識，同時要求相關(guān)職能部門要舉一反三，聯(lián)合執(zhí)法，形成合力，用“四個最嚴”全力保障工地工人餐飲安全。

　　下階段，北滘市監(jiān)分局將繼續(xù)加強與城建部門的信息互通，形成合力，進一步落實對建筑工地食堂食品安全排查整治，嚴防食品安全事故發(fā)生。（楊柳青 通訊員：李國俊）