在順德“中國鰻魚之鄉”的深厚產業基礎和紀錄片《鰻魚的故事》熱播的文化氛圍中，順德鰻魚持續備受關注。今年，“廣東鰻魚品牌推廣活動”搭乘“世界美食之都”的快車，成為“2020順德美食文化周”的重要組成部分。

廣東鰻魚品牌推廣活動啟動。

　　11月8日，廣東鰻魚品牌推廣活動在順德華僑城歡樂海岸開幕。活動將持續至11月22日，逢周五六日舉行。系列活動讓更多市民認識和了解鰻魚這種優質食材，在滿足人民對美好生活向往的同時，也為鰻魚產業發展再次按下“加速鍵”。此次推廣活動集中展示了鰻魚各種的地道做法，市民游客可零距離感受鰻魚文化，“一站式”吃遍鰻魚!

開拓聯盟，做大做強鰻魚品牌。

　　值得一提的是，本次活動采用“美食+文化”、“線上+線下”的辦會模式，內容形式推陳出新。以鰻魚美食為核心，整合鰻魚生產物資、流通、加工和餐飲、文化等產業鏈，打造一個集鰻魚成果展、智慧交流、休閑娛樂的漁業文化盛會。此外，通過鰻魚產業開拓聯盟、餐飲名店簽約，及首發《鰻魚的故事》同名書籍，全方位展示鰻魚文化和產業融合發展的前景。此外，當天活動現場，揭曉開幕前的“十大鰻魚菜式評選”結果并頒獎。

十大鰻魚菜式揭曉。

　　廣東省農業農村廳副廳長高慶營表示，鰻魚這種頂級的食材和頂級的順德廚師相遇，一定會迸發出別樣的火花，這也是本屆鰻魚品牌推廣活動選擇在順德舉辦的初衷。希望全省鰻魚企業凝聚共識、強化自律、鼓足干勁，共同努力讓廣東鰻業“墻里墻外一起香”。

美食節展位現場烹制鰻魚。

　　“順德是著名的中國鰻魚之鄉，廣東鰻魚品牌推廣活動設在順德，并作為2020順德美食文化周的一大亮點，是恰逢其時也是責任所在。”順德區副區長劉國興說，希望廣東省鰻魚業協會精心打造鰻魚品牌推廣活動，并走出國門，做成能與“日本鰻魚節”媲美甚至更勝一籌的大IP。（梁碧柔）