對于廣東順德人來說，追求食物的簡樸純正與原汁原味的鮮美，既是無比虔誠的美食信仰，更是超凡脫俗的飲食哲學……1月16日晚，順德美食再次霸屏央視！
順德美食在央視《舌尖上的中國》、《尋味順德》、《回家吃飯》等欄目播出后世界各地的老饕紛紛前來尋味順德。1月16日央視再度走進順德，聯袂珍之寶、漁人碼頭重現順德至味，當天晚上21:41分《家鄉至味》在CCTV10科教頻道播出。
順德自古是著名的魚米之鄉，被聯合國教科文組織授予“世界美食之都”稱號。“鮮”始終是順德飲食的靈魂。今天的順德人帶著對美食獨特的理解與感悟，依然探尋這世間萬物的鮮味密碼。本次《家鄉至味》冬季篇（六）以六款順德特色美味重新發現順德故鄉和它鄉的故事，解鎖順德人對“鮮”的執念。（梁碧柔）
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