編者按:記憶中對(duì)于“年”的期盼很多很多。年的味道,是集市上琳瑯滿目眼花繚亂的年貨,是那一個(gè)個(gè)大紅燈籠掛在屋檐;是孩子們噼里啪啦燃放的煙花炮竹,是門楣上新貼的對(duì)聯(lián);是母親蒸籠上氤氳的水汽,是父親瓷碗里醇香的老酒......一千個(gè)人心中有一千種關(guān)于年味的記憶。但不管如何,年的味道,是愛,是溫暖,是心中一切美好的代名詞。今日,讓我們一起重溫記憶中的濃濃年味......
文/發(fā)仔
渡春節(jié),廣東人叫過年。大家很注重過年,因?yàn)槿藗兤硗^年后,有一個(gè)很好的開始。春節(jié),充滿著親情融匯,美德傳承的人情味。
幾十年來,有很多過年的故事,令人回味無窮。
年景
順德過年很熱鬧,各鎮(zhèn)街都有很多的民俗慣例。特別是年初一,到處都有喜氣洋洋的景象,家家戶戶“揮春”亮麗,門前鮮花生氣勃勃。鞭炮聲,祝福語,“恭喜發(fā)財(cái),祝身體健康!”響徹云霄。穿著時(shí)尚的拜年人群,不斷地在街上流動(dòng)。年初七,一般的商店開業(yè),舞獅的鑼鼓聲振天響,解放初期,還有《唱龍舟》的上門祝賀……
近十多年的拜年,有個(gè)別用串門的方式,有的家族人群改在茶樓飯店里,飲茶、食飯聚會(huì),從早到晚,人們杯上杯落,歡聲笑語不停……
近十年來,我們還參加了陳村的青云中學(xué),由李偉強(qiáng)校友捐資,在春節(jié)期間舉行的《春茗聯(lián)誼會(huì)》活動(dòng),讓我們這些老校友,離校后仍能與老師、校友連續(xù)長久的友情延續(xù)。
順德以前的掛歷
靜思
過年的活動(dòng),那個(gè)最上心?一個(gè)就是當(dāng)家的人,另一個(gè)是兒童。
先說當(dāng)家人。過年前,當(dāng)家人通常忙于做準(zhǔn)備過年的工夫。一般情況下,親戚之間會(huì)互助一起置辦年貨,例如炸煎堆油角。除此之外,當(dāng)家的還忙于做清潔、布置環(huán)境、購買對(duì)聯(lián)或“寫揮春”、辦年貨、買手信、買花果、設(shè)置“花果山”、買敬神、敬祖先的物品鞭炮……當(dāng)家人,為的是想親人們在過年時(shí),喜慶氣氛更加濃,祈禱家人年后有更多的福氣。
講到兒童,是最想過年的人。因?yàn)閮和^年有“利事”收,有好的食,有新衣服穿。前十年,還可寫《財(cái)神到》派給街坊收更多“利事”……
順德市期間以生肖為題材的利是封(部分)
我經(jīng)歷過做孩童、當(dāng)家、祖輩的身份,各個(gè)階段都有特別的回憶:
孩童時(shí)的回憶。我是在日本侵華時(shí)出生,父母做手作生意。孩童時(shí),弟妹多,至解放時(shí)候,父母平時(shí)都是在艱難環(huán)境中生活,過年,就如人們常說的“過關(guān)”——還債關(guān)、人情關(guān)、辦年貨關(guān)。家庭開支多,等到孩子開學(xué)了,花銷就更增加了,畢竟“年年難過,年年過”。
我是當(dāng)長兄的,回憶我們家的弟妹,過年食物和穿的衣服比人家較差,很羨慕別人。父母教育我們,有理想是好的,但“見人食感餓,見人著感破,不如靜心勤力做。”只要讀好書,勤做工,就有好日子過。
我的父母是很愛子女的,平時(shí)努力做工,省吃儉用,力求在過年時(shí),全家都盡可能有飽飯,團(tuán)年飯、開年飯,會(huì)比平餐菜式、肉類多一點(diǎn)。因?yàn)橛杏H情的溫暖,我們從不覺得低人一等。我們在學(xué)會(huì)寫“揮春”時(shí),就寫《自力更生,豐衣足食》勉勵(lì)自己。相信用自己勞動(dòng)取得的成果,會(huì)豐富過年的生活,例如:
我們子妹都“早生人性”,讀書放假時(shí),主動(dòng)去拾柴草,去開荒種菜,幫助父母過難關(guān)。這樣,我們過年就有更多食物,歡渡春節(jié),感到很幸福。
以生肖造型的陶瓷產(chǎn)品,也是過年的一個(gè)景象。
身為父母時(shí)段,是1970年的年代。當(dāng)時(shí),國家還是剛調(diào)整經(jīng)濟(jì)發(fā)展方針的時(shí)期,夫妻倆工資共六十多元。以前要憑證購買日用品和食物,在布票不多的情況下,我們會(huì)仿效前輩的心思,學(xué)車新衣服,平時(shí)少開銷。在春節(jié)期間,才集中用“購物票證”買過年的物品(過年時(shí),政府多發(fā)一些購物證),力求為子女們在過年食開年飯,煲豬肉湯,有雞肉食,多享受一點(diǎn),多點(diǎn)年味,幸福感也是滿滿的。
我們陳村人(農(nóng)民或居民),在1980年至1990期間,多人種植蘭花、桔果,我也種過蘭花,價(jià)錢賣得高。這段時(shí)期,陳村每年還開設(shè)迎春花市。推銷各種的年貨,到了年尾,人們過年的精神和物質(zhì)的享受,也更提升了一步。如今我們的春節(jié),個(gè)人支配的資金更多,過年的活動(dòng)更豐富多采,娛樂項(xiàng)目更多,新興聚會(huì)、唱K、跳舞,人們更為高興。
現(xiàn)在我是當(dāng)了祖輩。眼看到自從改革開放以來,社會(huì)上政治穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)發(fā)展,個(gè)人收入多了,生活如“芝麻開花節(jié)節(jié)高”。兒孫們過年的活動(dòng),我們少份操心,他們比我們過得更為“多元化”,幸福感更為深厚,我們更為安慰。(這里說的多元化的活動(dòng),是選擇外出旅游。買了小車,趁單位、學(xué)校放假時(shí)間長,旅游景點(diǎn)繁多,高速公路免費(fèi),展覽、物流增多,為滿足小孫的好玩愿望,而外出旅游……)
2015年,我用上了智能手機(jī),讓過年時(shí),增加更多情趣。改變了送“利事”(紅包)的方式,通過收集傳遞祝福、好消息,也增添節(jié)日的喜氣。
一段特別的春節(jié)回憶
我們,還有個(gè)特別的過年回憶。就是2020年的春節(jié)。當(dāng)人們正在興高采烈地準(zhǔn)備過年時(shí),發(fā)生了新冠肺炎疫情。
年初三起,廣東省實(shí)行全民抗擊新病毒的戰(zhàn)斗。我們過年就處在“宅家抗疫”期間。我們看到病毒雖然兇殘,但我們有黨政帶領(lǐng)無數(shù)的抗疫英雄,不顧個(gè)人安危戰(zhàn)斗,很快就控制了疫情的發(fā)展,感染人數(shù)降低、感染人死亡率比例低,創(chuàng)造了人類歷史上的、世界性的新奇跡,體現(xiàn)了黨政對(duì)人民關(guān)愛之深情。
患難見親情。我們梁氏家族是個(gè)溫馨的、和睦共處互相幫助的大家庭,“雖有小家,關(guān)注大家”。鄉(xiāng)間有口皆碑。例如,在這次“抗病毒封閉”期間,親情深的體現(xiàn)更為突出。我的孩子們異地居住,我的弟妹(都是七十多歲人了)曾為我多次送菜送肉,我的子女也是很關(guān)心親人,寧可自己多做工作,全包代買齊日常用品,使老人不用出門購物,順利過渡“封閉關(guān)”。
我們過年,現(xiàn)在年比年好。感謝黨政的正確領(lǐng)導(dǎo),改革開放四十年的成果,感謝”敬老愛幼”的中華美德的傳承,我們過年的人情味更濃!
當(dāng)前,新的春節(jié)將來臨,但是病疫還是部分地方流行。黨和國家愛護(hù)人民,保護(hù)身體健康,號(hào)召做好防疫,每個(gè)人都有責(zé)任。我們應(yīng)積極響應(yīng),少外出,少聚會(huì),不出省外,用實(shí)際行動(dòng)支持抗疫,不添組織的麻煩,減少子女擔(dān)心。用智能手機(jī)送祝福,用視頻拜年也是很高興的。
還有話說……
順德過年,食的風(fēng)俗:過年時(shí)初一到初三,都有食不同的食物和禁忌。例如:初一是雞的生日,不殺雞,還有食蜆肉生菜包(蜆肉發(fā)物,可發(fā)達(dá));初三食湯圓,意在團(tuán)圓、和睦。
過年時(shí)候,親戚朋友們串門拜年。除了帶禮品,還要發(fā)“利是”(紅包)這些例行公事一樣的東西。提一下,下面是個(gè)人記憶深的往事:利是金額越來越高,發(fā)利事的方式多樣化,發(fā)展到“手機(jī)發(fā)紅包”。
順德人,很懂得找商機(jī)。歷史上,春節(jié)期間人們多辦年貨,就將年貨項(xiàng)目做大做強(qiáng),懂得“發(fā)新年財(cái)”;年桔、花果、年銷貨物、都是順德的特產(chǎn),帶動(dòng)產(chǎn)供銷運(yùn)一條龍的生意。供應(yīng)新衣服,都是商機(jī),飲食業(yè),春節(jié)期間加班,加銷售點(diǎn),加品種,加促銷方式……
過年時(shí),小孩有寫《財(cái)神到》、《貴人到》的紅紙,派給街坊收更多“利事”;至2000年左右,印刷技術(shù)高了,這些財(cái)神紙,改為用膠印的財(cái)神,工藝還精美。(我保留著幾張,供大家欣賞。)
順德以前的財(cái)神紙
接財(cái)神,只是一個(gè)心愿,真的發(fā)財(cái),還是要勤勞,才能致富。
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