五一假期快到了,逛吃逛吃時刻又來到,為保障群眾節日飲食安全,4月27日,龍江鎮長孫春剛帶隊開展節前食品安全檢查。
孫春剛仔細查看盈信街市整治提升的硬件設施升級情況,聽取市場開辦方詳細介紹和龍江市監所的工作匯報,重點檢查盈信市場及其周邊餐飲單位,了解各經營單位測溫掃碼戴口罩“入門三件事”、從業人員健康管理臺賬、“每周全覆蓋”核酸檢測、場內衛生保潔等疫情防控措施,以及索票索證、進貨查驗等食品安全制度落實情況,暫未發現問題。
龍江鎮長孫春剛帶隊開展節前食品安全檢查。
結合節假日餐飲消費特點,檢查組加強轄區內“網紅餐廳”的食品安全監管工作,重點檢查食品加工操作情況、餐具消毒、是否存在超范圍經營行為等情況,進一步排查食品安全隱患,要求其不得從事銷售野生動物及養殖河鲀等經營行為。
孫春剛強調,市場開辦方必須從嚴執行食品市場準入制度,嚴把進貨質量關,嚴格落實不合格食品退市下架制度。食品經營單位要進一步健全進貨查驗登記和索票索證,確保轄區居民“舌尖上的安全”。(鄒建華 通訊員賴凱欣)
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