順德市監(jiān)快速反應，突擊檢查“奈雪的茶”

　　蟑螂亂爬、水果腐爛……“奈雪的茶”被曝食品安全問題！順德轄區(qū)內(nèi)的“奈雪的茶”門店還能放心喝嗎？

　　8月3日，針對網(wǎng)絡上曝光的“奈雪的茶”門店存在的食品安全隱患，為守護群眾舌尖上的安全，區(qū)市場監(jiān)管局迅速組織轄區(qū)內(nèi)十鎮(zhèn)街的監(jiān)管人員對轄區(qū)內(nèi)相關店鋪開展突擊監(jiān)督檢查。此次突擊檢查共出動檢查人員22人次，檢查轄區(qū)內(nèi)相關門店6家，發(fā)現(xiàn)一般問題3個，已現(xiàn)場督促落實整改。

　　經(jīng)檢查，順德區(qū)內(nèi)6家“奈雪的茶”餐飲門店總體情況較好，餐飲單位證照齊全，現(xiàn)場食品制作流程規(guī)范，廚房環(huán)境干凈衛(wèi)生，設施潔凈，食品原料新鮮，暫未發(fā)現(xiàn)有蟑螂亂爬、水果腐爛、未售完的產(chǎn)品更改時間標簽等問題。

　　針對檢查發(fā)現(xiàn)個別餐飲店存在廚余垃圾未及時清理、經(jīng)營場所內(nèi)有雜物、加工場所的標簽標示不夠完善等問題，監(jiān)管人員已現(xiàn)場督促整改完善。

　　為消除轄區(qū)內(nèi)飲品制售行業(yè)的安全隱患，市監(jiān)君舉一反三，對同類飲品店加強了檢查。執(zhí)法人員以轄區(qū)內(nèi)連鎖茶飲品店為重點檢查對象，重點檢查其證照資質(zhì)、原材料存貯及使用、食品加工制作、從業(yè)人員健康管理、佩戴口罩手套等操作規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生、三防設備設施等情況。經(jīng)檢查，順德區(qū)內(nèi)大部分茶飲店情況良好，暫未發(fā)現(xiàn)存在較大的食品安全隱患。

　　接下來，區(qū)鎮(zhèn)兩級市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加強相關行業(yè)的日常監(jiān)管，督促經(jīng)營者落實主體責任，規(guī)范飲品制售行為，并鼓勵廣大消費者提供相關問題線索，參與食品安全社會共治，合力維護轄區(qū)內(nèi)食品安全。（陳琴琴 通訊員曾碧強）