中秋節臨近，為保障廣大人民群眾節日消費安全，進一步加強月餅監管，規范月餅生產市場秩序，9月13日，容桂市場監管所對轄區內月餅生產企業開展月餅生產專項監督檢查。
檢查組先后到佛山市順德區嘉匯食品有限公司及佛山市順德區利口樂食品有限公司等2家月餅生產企業進行檢查。
檢查組結合生產體系及日常檢查的項目內容開展重點檢查，包括檢查月餅的經營銷售情況、生產布局是否變更；食品添加劑的使用情況；食材原料的進貨查驗情況；生產車間的衛生環境；人員健康證是否有效；倉庫貯存是否合規等。
經檢查組檢查發現：嘉匯公司的食品添加劑沒有規范登記使用、倉庫內未設置不合格區且未及時清理過期原輔料；利口樂公司的倉庫空調設施損壞漏水和洗手設備損壞、面粉原材料沒有密封存放、倉庫沒有分類標識存放原材料等。執法人員對該2家公司發出監督意見書，責令其立即進行整改并督促其盡快進行硬件設施升級改造，為明年續證審查做好準備。
下一步，容桂市場監督管理所會繼續開展節前食品安全的檢查，保障人民群眾的節日假期食品安全。（黃青 通訊員梁韶偉）
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