11月9日，區市場監管局聯合大良、容桂、倫教和北滘市場監管所，對承接區第十七屆人大第一次會議和第十五屆政協第一次會議代表和工作人員餐飲接待的華桂園酒店、哥頓酒店等6家酒店提前介入監管，從嚴把關，全覆蓋開展食品安全檢查督導。
區市場監管局聯合大良、容桂、倫教和北滘市場監管所開展食品安全檢查督導
區局檢查人員兵分兩路，從食品經營許可資質、食品進貨查驗和索證索票、食品加工制作過程、環境衛生清潔、餐飲具洗消和保潔、人員健康管理、食品留樣、“陽光餐飲”建設情況等方面進行認真檢查，針對個別酒店廚房墻角破損、凍庫積霜過厚、陽光餐飲（食安順德小程序）錄入信息不全等問題，責令立即整改，限期完善。
檢查人員對餐飲酒店各方面情況進行認真檢查
檢查人員還對供餐菜譜進行了嚴格審核，并對沙律冷盤、改刀水果制作等關鍵風險環節進行了針對性檢查。區局要求駐點監督人員抓住關鍵風險點，進行重點食品安全監督，保障“兩會”代表的飲食安全。
當日，區鎮兩級共出動22人次，檢查發現9個問題，已當場整改4個，開展食材快速檢測150批次，合格149批次，不合格1批次?，F場駐點監督人員對不合格食材立即采取現場銷毀措施，防范食品風險。
編輯：劉盈
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