冬季是禽流感的高發(fā)季節(jié)。為防控禽流感，從明天（11月16日）起，順德活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)將休市3天！3天！3天！

執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)進(jìn)行夜查突擊行動(dòng)

　　根據(jù)市衛(wèi)健局發(fā)來(lái)的《關(guān)于調(diào)整活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)每月休市時(shí)間的通告》，自2021年1月15日起，佛山市活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)每月休市時(shí)間調(diào)整為：佛山市活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)實(shí)行每月一休市。每年11月至次年3月：每月16至18日休市，休市3天。每年4月至10月：每月15日休市，休市1天。

　　前期，區(qū)鎮(zhèn)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已對(duì)轄區(qū)內(nèi)的活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)進(jìn)行夜查突擊行動(dòng)，要求各活禽檔口做好“零存欄”制度管理。

　　本月休市期間，區(qū)鎮(zhèn)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將繼續(xù)加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的突擊檢查力度，對(duì)未按要求落實(shí)休市和“零存欄”制度的市場(chǎng)及經(jīng)營(yíng)者，根據(jù)《廣東省家禽經(jīng)營(yíng)管理辦法》相關(guān)規(guī)定從嚴(yán)查處。

　　休市期間，活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)不得進(jìn)行活禽交易，清空存欄，做好市場(chǎng)清潔消毒工作。實(shí)施家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的市場(chǎng)，準(zhǔn)許經(jīng)營(yíng)生鮮家禽產(chǎn)品，但要加強(qiáng)清潔消毒。

　　活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)及活禽經(jīng)營(yíng)者要自覺(jué)根據(jù)《廣東省家禽經(jīng)營(yíng)管理辦法》規(guī)定，活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)實(shí)行“1110”制度，即“一日一清潔消毒、一周一大掃除、一月一休市、活禽零售市場(chǎng)當(dāng)日活禽零存欄”。

　　活禽零售市場(chǎng)出售的活禽應(yīng)當(dāng)在市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)過(guò)宰殺后方能帶出市場(chǎng)。活禽零售市場(chǎng)收市時(shí)，經(jīng)營(yíng)者對(duì)尚未售出的活禽應(yīng)當(dāng)予以宰殺處理，嚴(yán)格執(zhí)行當(dāng)日零存欄制度。

　　活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)當(dāng)制止將未經(jīng)宰殺的活禽帶出零售市場(chǎng)或者將當(dāng)天未售完的活禽滯留在零售市場(chǎng)等情形。活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)開(kāi)辦者違反該項(xiàng)規(guī)定的，最高可處以2萬(wàn)元罰款。

編輯：陳琴琴

來(lái)源:順德市場(chǎng)監(jiān)管