佛山市創建國家食品安全示范城市將于今年接受國家評價驗收。2月22日，順德區召開2022年食品安全工作暨創建國家食品安全示范城市迎檢動員會議，對食品安全工作進行再動員、再部署、再落實，全力沖刺2022年國家食品安全示范城市創建驗收。

　　區委副書記、區長區柱明出席會議并講話，副區長張帆主持會議，各鎮（街）政府主要負責人和區食安委成員單位相關負責同志參加會議。

順德區召開2022年食品安全工作暨創建國家食品安全示范城市迎檢動員會議

　　會議充分肯定了近年來順德區食品安全工作取得的成績。全區各部門嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，深入實施食品安全戰略，全力推進國家食品安全示范城市創建，積極探索創新食品安全綜合治理新機制，守住了不發生系統性、區域性重大食品安全事故的底線，全區食品安全總體狀況保持有序、可控、穩中向好的態勢，在市對區食品安全考核中連續多年穩居五區前列。

　　食品安全治理“順德經驗”亮點紛呈，在全國首創餐飲業普惠性綜合保障險——“食都保”；首推集中消毒餐（飲）具衛生安全全鏈條風險控制團體標準；全省首推生豬肉全鏈條風險管控團體標準、重點食用農產品全鏈條風險管控體系等，著力解決食品安全發展難點痛點堵點。

　　會議指出，食品安全是每個人身體健康和生命安全的大事。各部門要集中力量打造“世界美食之都”城市超級IP，全力沖刺2022年國家食品安全示范城市創建驗收，在創建工作中體現順德擔當。

　　各鎮街、各部門要認真履行食品安全“黨政同責、一崗雙責”要求，堅持“管行業必須管食品安全、管業務必須管食品安全、管生產經營必須管食品安全”的原則，做到定標準、定進度、定時限，壓實企業主體責任，確保本系統本行業全面達標。

　　以問題為導向，全面梳理和自查本轄區、本領域的短板和不足，逐項逐條制定整改措施，“實打實”消除問題。集中監管力量，持續深入抓好食品種養殖、生產、銷售、餐飲四大環節的專項整治；同時要加強人員配備和人才培養，提高監管的科學性、有效性、針對性。

　　最大限度激發全社會的積極性、參與性，構筑全社會共同維護食品安全的有力防線。進一步完善應急處置體系建設，及時、有序、妥善處置好突發事件，回應社會關切。

　　會議強調，食品安全責任重大，創建工作任務艱巨、使命光榮，全區各部門要主動擔當、狠抓落實，全面加強食品安全各項工作，為促進我區經濟社會持續健康發展，加快建設高質量發展先行示范區做出新貢獻。

編輯：陳琴琴

來源：順德市場監督