文\ljw發(fā)仔

　　順德陳村鎮(zhèn)地處珠江三角洲的河網(wǎng)地帶，是個知名的“千年花鄉(xiāng)，百年商埠”，明朝年代起，陳村就是廣東四大名鎮(zhèn)之一（廣東“四大名鎮(zhèn)”即廣州，佛山，東莞的石龍，順德的陳村），陳村客商往來頻繁，陳村人抓準(zhǔn)商機，開設(shè)多間茶居。

　　我是順德陳村人，知道陳村茶居堅持薄利多銷的經(jīng)營方針。保持食品色、香、味佳優(yōu)，鮮美的特色，顧客至上的服務(wù)。曾培養(yǎng)出色的廚藝師，我品嘗他們制作的食品，就像享福一樣。

　　現(xiàn)在的茶居比開放改革以前開得更多了，新順德人到陳村新投資的多，規(guī)模有大中少，檔次有高中低，民眾可以自由的選擇。

　　茶居的食品花式品種增多，顧客可經(jīng)常選擇不同品種換口味；陳村的茶居，既保留了傳統(tǒng)的優(yōu)良的點心品種：叉燒包，干蒸燒賣、旦散，蒸排骨，豬牛肉丸，腸粉等，現(xiàn)在，吸取各方食品制作經(jīng)驗，增加出名的陳村旦記粉、陳村咕嚕肉，倫教糕，核桃包，雞腳，紅燒乳鴿等等食品都大受歡迎。并且在飯市增加海鮮品種，食材豐富，最近推出“花宴”，也多人喜愛。

　　我是公司職員，退休前曾擔(dān)心，會覺得無聊，好悶，怕很難度過漫長的退休時光。但是，經(jīng)這十多年的實踐，證實我的擔(dān)心是多余的。我退休后，在物質(zhì)生活和精神生活都非常豐富多采。

　　我主動的學(xué)習(xí)新事物，新知識。舊圩社區(qū)有組織老人學(xué)習(xí)的活動，讓我的生活更多精彩。白天，我常參加社區(qū)的寫畫培訓(xùn)活動，安排時間做作業(yè)，學(xué)有所成，還曾得過獎勵；我學(xué)會用智能手機，還有在互聯(lián)網(wǎng)中發(fā)表一些帖子，有好多的點贊；參與社交活動，心情開朗；旁晚，我與老婆去組群跳廣場舞，身心愉快；也有與親友組織聚會，相約到茶居里消費，時間安排很緊湊。……

　　到茶居消費，可減輕家務(wù)負(fù)擔(dān)，我與愛人常到茶居飲早茶，選擇到中等檔次的茶居消費，個人感覺，陳村的茶居有好多優(yōu)點。首先是設(shè)施好，講究衛(wèi)生，空調(diào)風(fēng)扇多，可讓你舒適地渡過炎熱的夏天。茶居搭配安裝的電視，能同步收取社會的信息……其次是點心品種多，味道正，價錢平，服務(wù)好，有的茶居設(shè)法降低經(jīng)營成本，例如，由客人自助服務(wù)的方式取食物、碗筷、沖茶，或使用機器人送菜，減少員工數(shù)額；也減少消費者負(fù)擔(dān)。還有茶居的烹調(diào)方式多，在秋、冬季節(jié)，開火鍋，食品保持溫暖，茶居可免請高級廚師，低消費，適合我們的需要，這些茶居也能吸引顧客長期的惠顧。

　　我們同學(xué)聚會的級友會、班友會常在茶居舉行（時興AA制結(jié)數(shù)）；親友聚會，度假、過生日，結(jié)婚喜慶，都多是在茶居舉辦。單位對老人慰問也是在茶居，經(jīng)常的享受美味。到茶居，與親友談天說地，談古論今，高興時，早上飲茶，還有中午直落，不知不覺的，過去一天，一個月。一年又一年，日子很快就過去了。

　　改革開放后，我們子女的收入穩(wěn)定，單位幫我們賣了社保，社保部門連續(xù)十多年增發(fā)退休金，讓退休老人增加消費能力，無后顧之憂。每年規(guī)定的節(jié)假日多，親友、老幼有很多的機會聚會，親情、友情保持緊密……社會的發(fā)展，讓老人到茶居消費活動的條件，也越來越好了，在茶居，既能補充營養(yǎng)，也能維系親情友情，茶居成為退休人員頤養(yǎng)天年最理想的場所，老人們幸福感滿滿的。

■作品征集

　　每個順德家庭的發(fā)展，都是時代的縮影，每個人與順德有關(guān)的經(jīng)歷，都與順德的發(fā)展緊密相連，順德城市網(wǎng)（順德+），將以“我和順德的故事”為主題，面向全社會開展征文活動，從個體的角度講述和順德的故事。如果你也有故事想分享，可發(fā)到順德城市網(wǎng)郵箱：2263179856@qq.com進(jìn)行投稿噢。更多征集詳情內(nèi)容請戳：有獎?wù)骷?| 我和順德的故事。

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編輯：潘潔玲