據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周（8月15日至8月19日，下同）順德區(qū)主要農(nóng)副產(chǎn)品市場價格與上周（8月8日至8月14日，下同）相比，豬肉、牛肉蔬菜價格穩(wěn)中有升，雞肉、水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有降，糧油、雞蛋、食鹽價格保持平穩(wěn)。本周順德區(qū)重要民生商品市場供應(yīng)充足，價格總體平穩(wěn)運(yùn)行。

一、糧油、食鹽價格平穩(wěn)運(yùn)行

糧食農(nóng)貿(mào)市場本周零售均價3.30元/500克，環(huán)比持平；食用油5L桶裝農(nóng)貿(mào)市場本周零售均價每桶94.56元，環(huán)比持平；食用鹽市場本周零售均價3元/500克，環(huán)比持平。

二、蔬菜價格微幅上升

30種主要蔬菜綜合零售均價為3.69元/500克，環(huán)比微升0.27%。其中，黃瓜、水東芥菜、奶白菜、絲瓜升幅靠前，分別上升28.25%、18.99%、14.63%、10.00%。

本周南方的高溫和強(qiáng)對流天氣對順德區(qū)蔬菜的種植和運(yùn)輸產(chǎn)生不利影響，轄區(qū)內(nèi)蔬菜價格止跌回升。但由于南方蔬菜正處于盛產(chǎn)期，順德區(qū)蔬菜市場供應(yīng)相對充足，蔬菜價格升幅受限，本周順德區(qū)蔬菜價格微幅上升，以窄幅運(yùn)行為主。預(yù)計下周天氣轉(zhuǎn)穩(wěn)，本地蔬菜持續(xù)上市，市場供應(yīng)充足，或?qū)⒗瓌禹樀聟^(qū)菜價整體小幅下降。

三、豬肉、牛肉價格穩(wěn)中有升，雞肉價格小幅下降、雞蛋價格保持平穩(wěn)

 監(jiān)測的4種豬肉農(nóng)貿(mào)市場本周平均零售價22.25元/500克，環(huán)比上升1.23%；牛肉市場本周平均零售價51.83元/500克，環(huán)比微升0.12%；雞肉本周平均零售價19.89元/500克，環(huán)比下降5.29%；雞蛋本周平均零售價6.13元/500克，環(huán)比持平。

臺風(fēng)過后，本地高溫天氣持續(xù)，豬場疫病風(fēng)險較高，疊加國內(nèi)部分地區(qū)出現(xiàn)了限電的表現(xiàn)，影響飼料生產(chǎn)供應(yīng)，影響本地豬肉價格略有回升，但由于暑期抑制肉類消費(fèi)，本周順德區(qū)豬肉價格以小幅波動為主。

雞肉價格前期因受國外禽流感疫情影響，連續(xù)數(shù)周價格走高后本周開始調(diào)整性回落。牛肉、雞蛋市場供需整體平淡，價格保持平穩(wěn)。短期內(nèi)順德區(qū)高溫天氣仍會持續(xù)，居民肉禽蛋類消費(fèi)意愿疲弱，預(yù)計短期內(nèi)轄區(qū)肉禽蛋類價格仍有將會以窄幅波動為主。

四、水產(chǎn)品價格微幅下降

 監(jiān)測的水產(chǎn)品本周均16.98元/500克，環(huán)比微降0.12%。

本周順德轄區(qū)內(nèi)水產(chǎn)品供應(yīng)和需求端總體平穩(wěn)，價格微幅下降，變化不大。預(yù)計下周順德區(qū)水產(chǎn)品價格仍保持平穩(wěn)，以窄幅波動為主。

編輯：梁敏賢

來源：順德區(qū)發(fā)展和改革局