走進樂從樂泰居市場，干凈整潔、寬敞明亮，富有特色黨建引領宣傳欄，場內檔口招牌分類設置，肉檔區、活禽檔、蔬菜檔明顯分區。市場內還設置了大數據顯示觸摸屏，消費者和管理方隨時掌握檔口的交易情況。

　　這個曾經臟亂差的市場，改造后換了“新顏”，讓每個拎起“菜籃子”的市民都幸福感滿滿。樂泰居市場只是順德農貿市場升級改造后的縮影。近兩年來，順德持續推動農貿市場升級改造。目前全區在營的190個農貿市場中，53個農貿市場初步完成改造，64個正在施工或已制定升級改造方案，64個已經達成改造意向。

樂泰居農貿市場改造升級，“一鍵美顏”。

標準引領，順德農貿市場“面子”靚了

　　順德區農貿市場整體建設改造標準、順德區農貿市場重點區域專項改造標準、順德區規范化管理標準、順德區標桿示范評定標準……為了推動農貿市場改造，今年順德區農貿市場升級改造工作專班結合順德區實際，率先在全市制定順德區農貿市場改造一系列標準，引導順德區內農貿市場高水平進行升級改造，為群眾的幸福餐桌提供高質量“菜籃子”。

　　這些標準從場地、場內布局、裝修、配套設施、食品安全管理、檢測設施、經營管理、環境衛生等16個方面規范農貿市場升級改造的工作內容和標準，提升農貿市場開辦方的管理水平，農貿市場“舊貌換新顏”，逛農貿市場如逛超市，讓群眾買得舒心、食得放心。

改造后的勒流江村市場

　　在這些標準指引下，農貿市場改造更有了方向。勒流江村農貿市場即按照星級市場標準進行升級改造。這個曾經“臟、亂、濕、臭”的農貿市場，改造中對地面瓷磚、供水、供電、排污、通風系統進行全面升級，肉類攤位按照星級市場標準，統一配備有冷藏保鮮柜，確保食品安全。“市場改造后，功能分區更合理了。特別是地面更干凈整潔，買菜更舒心了。”居民梁先生表示。

　　樂泰居市場也是按照改造規范進行升級。據樂泰居相關負責人介紹，“活禽檔位的銷售區、存欄區與屠宰區進行三分離，從銷售區進入屠宰區，再由屠宰區進入存欄區，完善各區域的排水系統，確保經營場所干凈、整潔。”不僅如此，市場還全面導入VI視覺識別系統，不同品類以不同的顏色區分，如菜區為綠色、肉區為紅色、水產區為海藍色等，客戶可以根據不同顏色，迅速選購需要的產品。

　　據了解，順德在推動農貿市場改造中，根據農貿市場不同情況提煉出了不同的改造模式。為了壓減食品安全隱患，順德還對重點區域專項改造擬定標準，包括食用農產品快速檢測室、活禽檔、熟食檔、鮮肉冷鏈儲存、計量器具“四統一”等提出特別要求，對一些采取部分改造的市場，鼓勵他們對重點區域進行改造，進一步守護市民“菜籃子”安全。

科技賦能，農貿市場管理“里子”更實

　　俗話說，三分建，七分管。農貿市場改造不僅要“面子”，更要“里子”。順德在推動農貿市場改造過程中，除了重視市場整體面貌提升，更重視農貿市場長效管理。

　　走進樂泰居市場，讓市民舒心的除了環境外，讓人更放心的是市場的科技元素：場內大數據顯示觸摸屏，顯示檔口的交易情況、產品交易價格等，消費者可隨時查看。據了解，樂泰居市場為了營造數字化管理，引入智慧管理系統，成為樂從鎮首個智慧農貿市場。通過智慧管理系統對市場管理、商戶管理、食品管理、市場信息發布、農殘檢測管理、供應商管理等，形成一套完整的管理流程和標準模式。

　　除此之外，樂泰居市場全面配置智能溯源秤以及相應智慧系統，結合公司自行開發的粵好租管理平臺，對市場全面實行數字化管理、智慧化管理。

　　其實不僅僅是樂泰居市場，區內不少農貿市場開創“自選動作”，通過數字化、高科技手段提升優化農貿市場環境，全力打造智慧化五星級市場，讓農貿市場升級改造工作更加科學化、精細化、智能化，擦亮城市“文明窗口”。

　　每天人來人往的農貿市場是否有效落實疫情防控、食品安全等措施，是一個城市文明程度的重要體現。倫教市場監管所在農貿市場管理上探索應用“云監控、云巡查”智能技術，有效提升日常監管工作效能。

倫教安裝線上監控設備，實時加強農貿市場檢查

　　倫教目前已在全街道13個農貿市場安裝42處線上監控設備，同時以實地巡查為輔助，實時監控多個農貿市場落實食品安全、疫情防控“進門三件事”、市場保供等情況。

　　此外，倫教市場監管所還與電信企業合作開發“AI云監控”防疫檢測系統，在倫教市場試點應用。該系統基于攝像設備，結合云側AI算法，實現進場人員口罩自動識別，并可通過云端APP發送告警圖片、智能語音播報提醒等多種方式進行警示。

智慧防疫道閘系統

　　陳村新圩市場是區內首個使用“智慧防疫道閘系統”的農貿市場。市民首次進入農貿市場時，只需站在閘機前方，使用身份證或健康碼對準閘機掃描位置，即可完成測溫、自動甄別是否為綠碼持有者、是否規范佩戴口罩等信息，待閘機允許通行的提示音響起，閘門則自動開啟。

　　“智慧防疫道閘系統”促進農貿市場疫情防控“進門三件事”更有效落實，市場內部管理精細化的同時，也提升了市民在農貿市場的消費體驗，使農貿市場“顏值”與“內涵”兼備，以優質的市場環境和經營秩序助力順德創文。

標桿示范，鼓勵農貿市場爭創先進

　　農貿市場要實現長效管理，關鍵還是落實農貿市場主體責任。為了鼓勵農貿市場加強管理，順德堅持每個季度評選出優秀農貿市場和落后農貿市場“紅黑榜”，進一步改善市場經營環境，督促農貿市場開辦者以及場內食品經營者主動履行食品安全主體責任，切實解決食品衛生環境問題，營造良好的社會共治氛圍，推動農貿市場升級改造，保障市民放心消費。

　　對于部分農貿市場工作落實不到位的，鎮街市場監管所還將對市場管理方進行責任約談，要求市場管理方要高度重視農貿市場存在的問題，市場方提高主體責任意識，對發現的問題立行立改，確保“創文”工作落到實處，保障群眾“菜籃子”安全。

　　在“紅黑榜”的推動下，不少市場主動進行升級改造。勒流新埠市場就是其中典型。新埠市場地理位置優越，緊挨工業區與生活區，周邊擁有約5萬的活躍消費人群。2021年，新埠市場被評為順德第二季度落后市場。對此，市場監管部門約談市場開辦者（管理者），督促其改進提升，并組織相關部門加大力度監管！

　　2021年起，勒流市場監管所聯合承包方，投入200多萬對新埠市場內地面瓷磚鋪貼，墻面翻新，加設燈光亮化，三鳥檔及熟食檔也按標準布局進行升級改造，應用統一標識，配備食用農產品快檢實驗室。現如今全新的市場外立面、日照燈，統一醒目的店鋪招牌……新埠市場內外煥然一新。“經過升級改造后，排水、通風、照明系統改觀非常大。”勒流市場監管所相關負責人介紹。

　　一些農貿市場管理方還通過評選“星級信用商戶”，督促各個檔主做好管理。大良觀光市場，以誠信經營、文明經商、衛生整潔、明碼標價、環保安全五項內容作為評選標準，評出“星級信用商戶”。據悉，觀光市場目前共有390家檔口和商鋪，約30%的商家能獲得這一榮譽。

星級信用商戶

　　林先生所在的商鋪于今年2月獲評“星級信用商戶”，他稱：“被評為星級信用商戶，我們會更自覺地以更高要求維護商鋪的聲譽、保證產品的質量。”市民吳女士說，“看到星級信用商戶的牌子，購物更放心、更安心！”

　　未來，順德區市場監管局將繼續以“創文”為契機，全面提升相關工作成效，從宣傳氛圍、活禽售賣管理、環境衛生等農貿市場各方面入手，綜合、立體、多角度開展治理提升工作，打造整潔、有序、文明的農貿市場，持續增強民生福祉。

編輯：陳琴琴