開展2024年春季校園食品安全專項檢查。

　　寒假“余額”已歸零，今天是2024年春季學期開學第一天。新學期，校園食品安全備受關注？

　　連日來，杏壇市監所聯合鎮教育、衛健等部門對轄區內學校食堂及周邊食品經營單位開展2024年春季校園食品安全專項檢查，嚴把食品安全關，為新學期校園食品安全保駕護航。

　　執法人員詳細查看了學校后廚的環境衛生情況、食品原材料進貨臺賬及索證索票、食品從業人員健康證等?，F場，執法人員還隨機對已消毒待用的餐飲具清潔度、留樣食品等進行快速檢測。

　　同時，圍繞學校食堂食品安全日常管理，病媒生物防治等方面，執法人員要求學校嚴格落實食品安全的“兩個責任”，做好食品安全“日管控、周排查、月調度”，強化食品安全意識，嚴格做好食品安全管理，切實保障廣大師生的用餐安全。

　　“自開學前一天，我們將分批對全鎮中小學、幼兒園開展食品安全全覆蓋檢查，截至目前，整體檢查情況較好，發現的一些不足，也要求學校立即整改。”杏壇市場監管所相關負責人表示，通過這樣全面的檢查，幫助各學校食堂及時查漏補缺，規范各項操作，為師生構筑起一道食品安全“防火墻”。截至目前，共出動執法人員228人次，實地督導中小學、幼兒園57所。

　　除此之外，杏壇市場監管所還開展了校園周邊食品安全專項檢查行動，，重點查看食品經營許可、從業人員健康、操作環境衛生、食品保質期等，嚴厲查處“三無食品”等假冒偽劣食品品種。針對檢查發現的問題，執法人員也當場提出整改措施和要求，并督促整改到位。

　　近年來，為了護航開學季的校園食品安全，每學年開學前后，杏壇市場監管所都會聯合相關職能部門開展校園食品安全專項檢查，督促相關主體落實好各項食品安全措施，消除食品安全隱患。

　　下階段，杏壇市場監管所將對轄區內的學校食堂以及校園周邊食品安全展開拉網式檢查，強化食品安全隱患排查，并通過“回頭看”的方式對檢查發現的問題進行督促整改，努力筑牢校園食品安全防線，全力為廣大師生飲食安全保駕護航。

編輯：袁永