東頭燒肉。

　　匯聚美食力量，賦能百千萬工程。3月15日，2024龍家展嶺南美食文化節(jié)在龍江文化廣場正式啟動(dòng)。此次美食文化節(jié)融合龍江美食、文旅、家具三大產(chǎn)業(yè)特色，全力推動(dòng)龍江美食文化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，推介龍江特色美食，為龍江推動(dòng)“百千萬工程”工作走深走實(shí)持續(xù)賦能，實(shí)現(xiàn)良好開局。

　　四方食事，不過一碗人間煙火。當(dāng)天，美食節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場人頭攢動(dòng)，不少市民和游客聞香而來，紛紛品嘗購買。風(fēng)生水起撈魚生、網(wǎng)游春卷、龍江釀鯪魚等龍江本土特色美食驚艷亮相，引得眾人紛紛購買品鑒一番龍江美食的獨(dú)特魅力。東頭燒肉、海產(chǎn)品、陳村粉……各色美食紛紛登場，美食攤點(diǎn)更是人流火爆，市民再次“一站式”沉浸打卡順德美食，感受“世界美食之都”的魅力。

2024龍家展嶺南美食文化節(jié)啟動(dòng)儀式。

　　據(jù)悉，今年是順德榮獲“世界美食之都”榮譽(yù)稱號(hào)的10周年。龍江作為“中國嶺南美食文化名鎮(zhèn)”，在第45屆國際龍家具展覽會(huì)舉辦之際，舉行從3月15日-19日，為期5日的美食節(jié)活動(dòng)。此次美食家將美食與龍江家具進(jìn)行破圈聯(lián)動(dòng)，為市民帶來一場產(chǎn)業(yè)盛會(huì)與美食嘉年華的“聯(lián)歡會(huì)”。現(xiàn)場還設(shè)置了親子游樂、特色文創(chuàng)等多個(gè)區(qū)域，融合國風(fēng)油傘長廊、古風(fēng)燈籠等文創(chuàng)元素，全方位展示龍江美食、家具、文旅三大產(chǎn)業(yè)特色，將“龍江美食”、“龍江家具”、“龍江文旅”三張產(chǎn)業(yè)名片進(jìn)一步打響。

美食節(jié)現(xiàn)場人頭攢動(dòng)。

　　值得一提的是，本次龍江美食與家具產(chǎn)業(yè)的“牽手”，進(jìn)一步推動(dòng)了龍江美食產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，激活釋放龍江美食文化產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)潛力，提升龍江美食文化產(chǎn)業(yè)的知名度和品牌價(jià)值，推動(dòng)龍江美食成為順德“世界美食之都”超級(jí)IP的“代名詞”，助力順德美食文化產(chǎn)業(yè)的升級(jí)發(fā)展。

　　龍江鎮(zhèn)黨委委員李世源表示，此次聯(lián)合“龍家展”開展的美食文化節(jié)不僅是給順德“世界美食之都”10周年紀(jì)念的獻(xiàn)禮，更是展示、推廣龍江美食文化和品牌的窗口，為擴(kuò)大“尋味順德”品牌影響力提供強(qiáng)有力的助力。

 “一站式”沉浸打卡順德美食。

　　近年來，龍江鎮(zhèn)大力培育本土美食文化品牌，以“百千萬工程”為契機(jī)，以“文旅+美食”為切入點(diǎn)加速美食文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，大力培育本土美食文化品牌，不斷挖掘和傳承一批龍江本土非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，建成和啟用了“非遺文化·東頭燒肉加工中心”等項(xiàng)目，全面助推美食文化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　龍年來龍江，同飲頭啖湯。接下來，龍江將進(jìn)一步以特色美食、家具、文旅為核心打造特色產(chǎn)業(yè)IP，繼續(xù)重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)、傳承與開發(fā)，深入挖掘整理龍江本地的美食文化資源，為全面推進(jìn)“百千萬工程”蓄勢賦能。

編輯：袁永、李思文（實(shí)習(xí)生）