“龍抬頭”傳喜訊！3月11日下午，娛筷餐飲集團以6271萬競得容桂超1萬㎡商服地，項目總投資預計3億元。

項目效果圖。

　　該地塊位于容桂街道容奇大道東以南，用于建設娛筷餐飲集團總部，同時項目也將打造首個宴開150席的五星級無柱宴會酒家。

　從1到13，只用了7年　

　從容桂出發，大膽布局走向全國　

　　娛筷餐飲集團（以下簡稱“娛筷餐飲”）于2017年在容桂街道成立，是一家集餐飲連鎖經營和食品制造為一體的餐飲管理集團，主營現代粵式料理、順德融合菜、港式點心等特色餐飲。

地塊信息。

　　作為順德年輕的餐飲品牌，娛筷餐飲立足順德，迅速布局、加快走出去的步伐，現已擁有“娛筷公館”“娛筷海鮮酒家”、“娛筷食堂”“喜筷海鮮酒家”“喜宴海鮮酒家”等五大系列品牌，目前已在順德、廣州、深圳、東莞、中山、湖南永州、北京等地設立13家餐飲門店。

位于容桂漁人碼頭的娛筷食堂。

　　門店數量從1到13，只用了7年。娛筷餐飲大膽布局的底氣來源于對品質的把控和市場的精準定位。例如，娛筷餐飲每一家門店選址前都會做充分的調研，了解周邊消費群體的習慣及需求，作出定位的調整。在團隊建設方面，娛筷餐飲通過充分利用規范化、系統化、標準化的餐飲管理體系，結合集團實際運營情況，不斷強化完善集團連鎖經營的管理體系。

娛筷公館北京國貿店。

　　此外，娛筷餐飲設有創新菜式研發、餐飲項目開發、餐飲品牌策劃、品牌包裝、門店直營、招商加盟、運營指導為一體的連鎖餐飲管理模式，另外還有專職廚師創作團隊和專業餐飲服務團隊，組成了一支具有獨特、高效團結的特色餐飲管理團隊。

　餐飲總部項目聚集　

　夯實“中華美食名鎮”的硬實力　

　　娛筷餐飲將總部遷回“發家地”容桂，是因為地域情懷，也看中了容桂餐飲行業發展聚集效應。

　　近年來，豬肉婆、東灶餐飲集團等順德餐飲品牌企業總部相繼落地容桂，助力擦亮容桂“中華美食名鎮”金字招牌，助力順德打造“全球美食之都”超級IP。

東灶餐飲集團總部項目已全面封頂。

　　這也是容桂推動美食產業高質量發展的有力證明。作為中國品牌名鎮、中華美食名鎮，餐飲業和制造業是容桂兩張亮麗的名片。近年來，容桂積極拓展產業空間、重塑產業格局，把最好的土地留給制造業、留給企業家，有力推動新興產業總部和餐飲集團總部集聚跑出“加速度”。

　　為促進第三產業協調發展，容桂還鼓勵本地餐飲龍頭企業打造“中央廚房”，實現標準化經營，主動走出去、引進來，發展立足容桂輻射大灣區的餐飲行業總部經濟，進一步夯實“中華美食名鎮”的硬實力。

編輯：梁碧柔