4月26日， 在“五一”假期到來之際，杏壇市場監管所聯合杏壇鎮飲食協會舉辦杏壇鎮餐飲業首批“放心秤示范店”授牌儀式，14家餐飲單位接受“放心秤示范店”牌匾，啟用統配秤，承諾誠信經營。

鄧滘沙、珍之寶、金淳灣、聚福山莊等14家餐飲企業負責人現場簽署了《誠信計量承諾書》和《誠信經營承諾書》，承諾作出表率，共同維護公平、誠信的市場秩序，守護餐飲消費的計量公平。杏壇鎮飲食協會、區市場監管局計量科負責人為14家餐飲單位代表配發“統配秤”，頒發“放心秤示范店”和“誠信經營示范店”牌匾。

“統配秤”是指餐飲服務單位統一配置計量器具，或配置具備稱重、網絡通訊、數據傳輸、憑證或標簽打印等功能的智能電子秤。相比以往舊式電子秤，統配的公平秤及配套移動宣傳車具有防抖、防水、防蟲鼠、防作弊、準確、穩定、耐用等全面功能，尤其是能防止活魚等生鮮食品稱量時衡器跳抖，同時公平稱固定在配備的移動宣傳車上，使用更加方便和人性化。

統配秤

鄧滘沙餐飲店負責人稱，“統配秤”既可以維護消費者權益，也保障和鼓勵餐飲企業誠信經營行為，能有效增強消費者的信心和滿意度。杏壇鎮飲食協會負責人表示，協會將繼續發揮橋梁紐帶作用，指導會員單位規范經營、公平競爭，為提升杏壇餐飲行業誠信經營品牌添磚加瓦。

計量雖小，作用卻大。杏壇市場監管所所長吳敏表示，統配放心秤經廣東質檢院鑒定合格，并統一外觀，方便市民辨認。統配秤能夠從源頭上治理群眾反映強烈的缺斤少兩、電子秤作弊等問題，不僅是對消費者負責任，同時也是對誠信商戶的保障。

2023年以來，杏壇市場監管所持續打擊以“鬼秤”為代表的計量違法違規行為，重點檢查農貿市場、餐飲企業、商超、加油站等與群眾生活密切相關的經營主體超130家次，立案查處違法行為11宗，同時以“世界計量日”為契機舉辦多場計量主題宣講會，為電子秤進行統一免費檢定，幫助企業提高計量法制意識，落實企業主體責任。進一步提升各行業的計量管理能力水平，促進和完善行業誠信經營體系建設，打造讓群眾放心、安心、舒心的消費環境，激發市場消費活力。

此外，2024年，杏壇將持續推動“誠信杏壇”品牌建設，深入推進示范創建，樹立消費維權標桿。年內，計劃培育新增250家“放心消費承諾商家”（累計750家）、40家“線下無理由退貨承諾商家”（累計90家）、60家“放心消費示范單位”（累計120家）、2家消費維權服務站（累計34家），推薦申報3家“市級放心消費單位”，全面提升杏壇優質消費環境，辦好民生實事，不斷提升老百姓安全感、幸福感、獲得感。

杏壇鎮首批14家“放心秤示范店”餐飲單位名單：

佛山市順德區鄧滘沙餐飲店

順德區杏壇卓嵐飯店

佛山市順德區杏壇鎮裕福海鮮酒樓

佛山市順德區杏壇鎮洪興飯店

佛山市順德區杏壇鎮高沛飯店（盈福泉酒樓）

廣東順德匯廚餐飲管理有限公司（珍之寶）

佛山市順德區聚福金海岸山莊飲食有限公司

佛山市順德區杏壇鎮雁園西江海鮮樓

佛山市順德區金淳灣餐飲管理有限公司

佛山市順德區贊裕有口福餐飲店

佛山市順德區杏壇鎮杏薈飲食店

佛山市順德區杏壇鎮東景小食店

佛山市順德區添滿園餐飲服務有限公司（上地農莊）

佛山市豪俐源食品有限公司

編輯：羅小梅

來源：杏壇宣辦