日前，佛山市第五批“佛山老字號”名單公布，30家企業獲此殊榮。其中，容桂街道容蓮賓館（滿登登）、富華路百草堂茶餐廳（百草堂）、沙尾竹鳴居餐飲店（沙尾）、嘆世界酒店（嘆世界）作為新晉的“佛山老字號”上榜。據了解，作為中華美食名鎮，容桂現有18家企業榮獲“佛山老字號”或“鳳城老字號”稱號，從事餐飲業的市場主體超過6000家，擁有9家“中華餐飲名店”。
順德城市網曾組織網友到滿登登酒樓開展美食體驗采風活動
值得一提的是，去年10月，順德城市網曾組織網友到滿登登酒樓開展美食體驗采風活動。隱藏在順德容蓮賓館的老字號酒樓“滿登登”，是一家充滿煙火氣息的街坊“飯堂”，因為這里有著地道的順德風味，成為街坊無法割舍的情懷。
鹽焗水鴨仔
酒樓主理人黃德恩作為中國名廚，精益求精，不斷打磨菜品，為求讓客人品嘗到與眾不同的順德美味而努力，尤其是酒樓的招牌菜老容蓮叉燒包、鹽焗水鴨仔、土鮑黃鱔飯、懷鄉粟米雞大受各方食客追捧。
編輯：子軒
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