2025年1月1日，“灣區(qū)好味榜 跑馬品順德”——容桂漁人碼頭·2025順德美食嘉年華啟動(dòng)。這場(chǎng)為期五天（1月1日—5日）的美食盛會(huì)，以地道的順德味道溫暖食客的心胃，滿足廣大市民游客一站式尋味順德的愿望，為新的一年拉開精彩序幕。

1月1日，“灣區(qū)好味榜 跑馬品順德”——容桂漁人碼頭·2025順德美食嘉年華啟動(dòng)。

　　順德被譽(yù)為世界美食之都，而容桂則是中華美食名鎮(zhèn)。本次美食嘉年華充分展示了順德美食的多樣性和獨(dú)特性。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)分為多個(gè)區(qū)域，包括尋味順德區(qū)、咖啡面包區(qū)、移動(dòng)餐車區(qū)和手信區(qū)，共設(shè)有80多個(gè)美食攤位，涵蓋了順德傳統(tǒng)美食、名小吃、潮流茶飲烘焙以及特色手信等豐富品類。

　　此外，參展商家陣容強(qiáng)大，不乏榮獲“中華餐飲名店”“廣東老字號(hào)”等稱號(hào)的高端粵菜企業(yè)，更有眾多本地優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)積極參與。尋味順德區(qū)尤為引人注目，匯聚了順德及容桂最具代表性的美食商家，來自順德十個(gè)鎮(zhèn)街的美食代表紛紛亮出自家招牌菜，讓游客們能夠一站式品嘗到順德美食的精髓。從細(xì)膩嫩滑的雙皮奶到肥而不膩的均安蒸豬，每一口都讓人回味無窮，充分領(lǐng)略順德美食文化的魅力。此外，商家們還準(zhǔn)備了“隱藏菜單”，等待食客們前來發(fā)掘，增添了更多驚喜與期待。

本次美食節(jié)嘉年華參展商家陣容強(qiáng)大

　　咖啡面包區(qū)則散發(fā)著濃郁的香氣，時(shí)尚氣息撲面而來。這里匯聚了順德、容桂的代表性咖啡、烘焙品牌以及咖啡機(jī)制造商，展示了容桂“咖啡文化”的新名片，傳遞出容桂的活力與潮流形象。精致的咖啡拉花、香甜的面包烘焙，為這個(gè)傳統(tǒng)與現(xiàn)代交織的美食盛會(huì)增添了一抹別樣的風(fēng)情。

　　除了品嘗美食，游客們還可以在順德美食嘉年華上購(gòu)買到順德特色手信。榮楊樹魚干、裕記淡口頭菜、順德酒廠等知名商家?guī)砹素S富的特色產(chǎn)品和拳頭產(chǎn)品，容桂慈善會(huì)也在現(xiàn)場(chǎng)開展義賣活動(dòng)。市民游客在享受美食的同時(shí)，還可以挑選心儀的順德特色手信帶回家，實(shí)現(xiàn)一站式吃喝玩樂購(gòu)的愉悅體驗(yàn)。

游客可以實(shí)現(xiàn)一站式吃喝玩樂購(gòu)的愉悅體驗(yàn)。

　　容桂作為中華美食名鎮(zhèn)，通過此次美食嘉年華充分展現(xiàn)了其深厚的美食底蘊(yùn)和獨(dú)特魅力。這里不僅有堅(jiān)守傳承的老字號(hào)，還有不斷創(chuàng)新的新興美食品牌。商家和廚師們以精湛的技藝和對(duì)美食的熱愛，為游客們呈現(xiàn)出一道道令人驚艷的佳肴。

　　容桂的餐飲產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，目前從事餐飲的市場(chǎng)主體超過6000家，其中包括9家“中華餐飲名店”、20家順德“金鳳凰餐廳”、4家“食在廣東”鉆石名店、10家佛山市粵菜名店、3個(gè)佛山市粵菜師傅大師工作室、2家“黑珍珠餐廳”、2家“金梧桐餐廳”以及23家“順德魚生標(biāo)準(zhǔn)示范店”。容桂漁人碼頭景區(qū)更是被評(píng)為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)、廣東粵菜美食街，并入選首批佛山市夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)以及第二批“粵式新潮流”文旅消費(fèi)新業(yè)態(tài)熱門場(chǎng)景，成為佛山“雙十”產(chǎn)業(yè)園和順德美食產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的重要組成部分。

現(xiàn)場(chǎng)“吃貨”涌動(dòng)

　　值得一提的是，順德美食嘉年華的舉辦地點(diǎn)——容桂漁人碼頭，還是1月5日舉行的萬和·2025順德容桂環(huán)島馬拉松的終點(diǎn)。為了讓跑友們?cè)谌莨鹣硎苡鋹偟呐懿襟w驗(yàn)，賽道沿途設(shè)置了特色美食補(bǔ)給站和氛圍點(diǎn)，如曲藝、器樂、國(guó)標(biāo)舞表演等，跑友還能領(lǐng)取專屬美食優(yōu)惠券，享受美食嘉年華的盛宴。

一道道美食色香味俱全

　　為了方便市民和游客前往美食嘉年華，容桂街道聯(lián)合廣東佛鐵出行科技有限公司，在1月1日至1月4日期間推出了美食專線巴士，設(shè)置了魁奇路地鐵站E口、大良鐘樓站B口、順德學(xué)院地鐵站C口、漁人碼頭等接駁點(diǎn)，為游客提供便捷的交通服務(wù)。

一道道美食色香味俱全

　　順德美食嘉年華與馬拉松兩大品牌活動(dòng)的疊加，不僅彰顯了容桂、順德的美食文化，也為跑友和游客提供了一站式體驗(yàn)城市生活品質(zhì)的平臺(tái)。這場(chǎng)美食嘉年華匯聚了“人間煙火氣”，在新年伊始為容桂增添了希望和歡樂的氛圍。通過順德美食和馬拉松兩大IP的深度融合，容桂不斷提升作為中華美食名鎮(zhèn)和“跑步之城”的知名度和影響力，推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為城市注入新的活力。

編輯：文寧

通訊員：容宣