嶺南風味跨越珠江續寫新章，順德珍饈邂逅鵬城再譜華篇。

　　3月13日，“品順·德記”南山旗艦店在深圳市南山區深創投廣場塔樓3層正式開業，成為南山區獨具特色的社交餐飲新地標。南山旗艦店的開業不僅代表著德記品牌的進一步擴展，也標志著“尋味順德”飲食文化在全國餐飲版圖上的再次突破。

　　作為順德區屬國資餐飲品牌，品順·德記攜"世界美食之都"的千年庖廚精粹，以南山區首座旗艦店之姿，落戶后海金融商務區，與深圳灣萬象城交相輝映，坐擁南山的青翠、面向灣區的浩渺，將順德美食的山水靈韻注入現代化國際都會。 

　　品順·德記南山旗艦店整體空間以嶺南文化與建筑風格為靈感，與現代簡約藝術相結合，營造出一種既富有傳統韻味又極具格調的用餐氛圍；融匯新中式建筑語匯，在虛實相生的光影流轉間，構筑出傳統與現代對話的沉浸式用餐場景。

　　順德菜以“清、鮮、爽、嫩、滑”為特點，講究原汁原味、食材本味，注重刀工與火候的精細掌控，在全國乃至世界范圍內享有極高的聲譽。在德記南山旗艦店，食客不僅能品嘗到“毋米粥浸無骨鯽魚”、“順德燒鵝”這些傳統順德菜的地道風味，還能體驗創新融合菜式“牛氣沖天”、“文火澳洲牛肉”等。

　　據悉，德記是佛山市順德區品順餐飲管理服務有限公司（以下簡稱“品順公司”）旗下品牌。作為順德區屬國資順控旗下的餐飲企業，品順公司自成立以來就肩負著推廣順德美食，擦亮“世界美食之都”城市IP的使命，專注于將順德傳統飲食文化與現代創新餐飲理念相結合，推動順德餐飲文化的傳承與發展。

　　目前，品順公司已成功打造出多個極具影響力的餐飲品牌，包括品順·德記、品順·小德記等，餐廳已進駐深圳福田區、蘇州高新區、順德樂從等地。今年，品順公司還將在順德華潤萬象匯商場開設總部旗艦店，為順德美食文化的傳播與推廣再添新動力。 

　　傳統與開放，是順德的底色；創新與活力，是南山的名片。品順·德記南山旗艦店的到來，將順德美食的匠心精神與深圳的現代化餐飲趨勢深度融合，不僅為深圳市民帶來最地道的順德美食體驗，也讓順德菜系在全國乃至國際市場上煥發新的光彩。 

　　在這里，舌尖邂逅順德匠心，味蕾感受山海之約。品順·德記南山旗艦店，誠邀各界賓客蒞臨品鑒，在嶺南風味與現代創新的交融之中，感受順德美食的獨特魅力！

　　值得一提的是，品順·德記南山旗艦店遵循豐儉由人的消費理念，人均一兩百也能來這里品味最地道美味的順德美食。

編輯：鄒建華