餐飲店服務(wù)員為顧客未吃完的餐點(diǎn)打包

　　順德城市網(wǎng)　（記者李志明　通訊員范宜超、羅樂）　吃飯不浪費(fèi)，剩菜打包走，小小的舉動(dòng)也是一種文明的體現(xiàn)。近日，順德區(qū)市場安全監(jiān)管局北滘分局在鎮(zhèn)內(nèi)餐飲行業(yè)開展“講文明樹新風(fēng)”活動(dòng)，倡導(dǎo)餐飲企業(yè)樹立文明餐桌新風(fēng)。同時(shí)不斷提升市民文明消費(fèi)意識，做到文明用餐蔚然成風(fēng)。

　　活動(dòng)中，北滘要求餐飲單位在餐飲店入口處擺設(shè)文明餐桌行動(dòng)溫馨提示牌，體現(xiàn)“文明消費(fèi)進(jìn)餐桌，倡導(dǎo)節(jié)約不浪費(fèi)”的宣傳主題。同時(shí)公示四項(xiàng)承諾，做到不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐；主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少；主動(dòng)提供剩菜打包餐盒（袋）；主動(dòng)提醒顧客不要酒后駕駛機(jī)動(dòng)車。

　　另外，在顧客點(diǎn)菜時(shí)，餐廳服務(wù)員要向顧客明示菜品份量，建議顧客合理搭配菜品，引導(dǎo)消費(fèi)者“合理飲食，文明用餐，剩菜打包，避免浪費(fèi)”，做到“文明用餐不剩菜，不剩飯”。餐飲單位在提供文明就餐環(huán)境的同時(shí)，普及餐桌禮儀，營造“微笑服務(wù)、大方有禮”的文明禮儀氛圍。

　　值得關(guān)注的是，顧客用餐完畢，餐飲店服務(wù)員應(yīng)向顧客建議將未吃完的餐點(diǎn)打包，并提供環(huán)保打包餐盒（袋）。同時(shí)，餐飲單位堅(jiān)持采購、使用衛(wèi)生合格的餐飲具、安全的食用油和其它原輔材料，減少餐飲廚余垃圾的產(chǎn)生，并提醒消費(fèi)者注意節(jié)儉，文明消費(fèi)。

　　據(jù)了解，截至今年6月底，北滘鎮(zhèn)餐飲行業(yè)持有證照的經(jīng)營單位（戶）共409家，其中量化分級的餐飲單位A類3家、B類有129家。今年在開展創(chuàng)文活動(dòng)中，北滘市監(jiān)分局結(jié)合實(shí)際在B類以上餐飲單位中倡導(dǎo)文明餐桌宣傳行動(dòng)，此舉得到廣大經(jīng)營者（老板）和消費(fèi)者的認(rèn)同和支持。