檢查現(xiàn)場

　　今日（4月4日）上午，北滘鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長王崇曦帶隊，帶領(lǐng)北滘市監(jiān)、安監(jiān)、消防等部門對轄區(qū)內(nèi)一家熟食加工場進行了節(jié)前食品安全檢查工作。

　　據(jù)了解，該熟食加工場于2017年投入資金對所有生產(chǎn)車間進行了更為徹底的升級改造，并新建一流檢驗室，檢驗室配備一名專職實驗員，每月對50批次的熟食進行大腸桿菌、菌落總數(shù)檢測。本次節(jié)前食品安全檢查，也對該熟食加工場各方面安全問題進行了跟進督導(dǎo)。

　　檢查發(fā)現(xiàn)，該熟食加工廠存在煤氣瓶存放沒有設(shè)置獨立的危化品倉庫；實墻沒有做耐火等級；沒有做防爆開關(guān)，電線線亂拉亂接等安全隱患，執(zhí)法人員現(xiàn)場要求期限整改。“相比上一次檢查，管理和硬件方面有提升，但整體安全上仍有不足，必須盡快整改到位。”執(zhí)法人員說道。


　　“食品安全事關(guān)千萬家，清明節(jié)前來檢查的目的是督促管理方，做好食品質(zhì)量的把控和把關(guān)，確保提供給市民的食品不出現(xiàn)任何質(zhì)量問題，讓市民吃得安心。”王崇曦表示，本次清明節(jié)前食品安全檢查檢查，包括食品加工安全檢查和食品質(zhì)量安全檢查，同時希望這家食品加工場在去年整治提升、完善硬件和軟件的基礎(chǔ)上，再根據(jù)職能部門提出的意見在硬件和軟件方面進行進一步提升改造，使得加工場更加符合標準。  （徐川）