中國國際（順德）預制菜交易中心簽約儀式。

　　3月5日上午，中國國際（順德）預制菜交易中心簽約儀式在北滘鎮慧聰城舉行。

　　順德地處珠三角腹地，也是廣府粵菜發源地，享有“世界美食之都”、“中國廚師之鄉”的美譽。在預制菜美食IP、食品制造、銷售平臺、人才培訓、科技研發、家電配套等方面已具有先發優勢，“一二三產聯動”為順德預制菜全產業鏈發展奠定了堅實的基礎。

　　據介紹，中國國際（順德）預制菜交易中心致力于通過從原料采購、加工生產、冷鏈運輸、設計研發、展示銷售、人才培訓、智能創造、金融服務多環節上迅速布局，形成“產、銷、研、展”一體化標準流程。同時，整合各平臺資源，打造選品中心、設計研發中心、人才培訓基地、電商直播基地、數智平臺及出口貿易中心六大功能區，為預制菜交易中心實現多場景、多形式營銷，全面打造高效、快捷、實惠的預制菜新零售業態，探索預制菜領域一二三產業融合的應用新模式。

　　當天，廣東峰順控企業管理有限公司、廣東品珍鮮活科技有限公司、佛山市順德區樂從供銷集團有限公司、廣東懿嘉食品科技有限公司、佛山市新雨潤食品有限公司、佛山市順德區粵香食品制造有限公司等10余家企業與中國國際（順德）預制菜交易中心簽約合作。

　　為了進一步塑造順德“粵菜經典”的高端形象，匠心打造順德預制菜品牌新形象。中國國際（順德）預制菜交易中心將充分整合各方資源，聯動順德美食研究院和順德工業設計協會，分別以設計研發、電商銷售平臺、品牌打造為手段，傳統媒體用戶+新媒體用戶矩陣，建立網上商城+線下實體店的銷售矩陣，開展直播帶貨，為進駐交易中心的品牌提供營銷新場景、新渠道。此外，提供硬件配置、直播間租賃、電商運營、代運營、代播等平臺服務，助力預制菜品牌特色中小企業、品牌龍頭企業拓展市場、轉型升級。

剪彩儀式。

　　值得關注的是，中國國際（順德）預制菜交易中心聯同預制菜聯合會成員單位——便捷神物聯，打造24小時營業無人零售生態圈，充分運用多場景、多渠道營銷的方式，以順德三產聯動的模式向外加盟輸出，整合多方預制菜企業供應鏈資源，優先打響順德預制菜的品牌。

　　順德區農業農村局局長譚逢顯表示，順德發展預制菜產業是貫徹落實黨的二十大精神和習近平總書記關于“三農”工作重要論述的具體行動，是促進農村一二三產業融合發展的重要抓手，對助力鄉村產業振興和農民增收致富具有重要意義。今天簽約進駐的選品中心、設計研發中心、電商直播基地以及數智平臺都是在未來發展預制菜產業鏈不可或缺的一部分，希望將該中心打造成為順德預制菜產業發展的技術平臺，攜手推動預制菜產業高質量發展，為全面推進鄉村振興作出更大貢獻。

編輯：袁永