新春佳節，農村集體聚餐活動頻繁，為確保節日期間農村聚餐的食品安全，北滘市監分局于2月8日、10日、11日、13日、16日對3個村（居）合共5場次的集體聚餐進行了食品安全保障。
執法人員于活動當天到場對食品的加工操作場所進行監管，主要檢查流程布局是否合理、有無生熟分開，工作人員是否持健康證上崗，并重點檢查了豬肉、雞肉的檢驗檢疫合格證。對于在檢查過程中發現的衛生及操作安全問題現場要求整改，及時消除食品安全風險隱患，切實保障老板姓的飲食安全。
據了解，春節期間，北滘市監分局出動執法人員10人次，對近10000人次的就餐提供了保障。（覃海妮 通訊員李國俊）
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