近日,佛山市食品安全委員會辦公室專職副主任馮劍詩帶領專家團隊到北滘職業技術學校開展學校食品安全調研工作。順德區市場監督管理局副局長孔繁昌、順德區局應急科、餐飲科以及北滘分局等部門食品安全負責人、順德區教育局科室負責人以及5間中小學校食品安全管理代表參加了會議。
學校食品安全調研會
在會議上,順德區市場監督管理局副局長孔繁昌表示,相關部門要督促經營者落實主體責任,從靶向性、從嚴處罰方面依技術落實監管。孔繁昌指出,陽光餐飲建設是實現社會共治的關鍵切入點,三防設施的完善是基本,各部門要加強與家委會成員溝通,做到令學生家長滿意,與學生家長一起和諧共處齊監管。
會議后,開展專項檢查工作
會議結束后,北滘市監分局聯合北滘鎮教育、衛生、村委等部門迅速對北滘鎮高村轄區內的3家托兒所開展專項檢查工作。北滘分局主要對托兒所的廚房環境衛生、流程布局和食品原料存儲等情況進行檢查,發現其中一家托兒所就餐人數超過50人,并由即刻來配餐公司進行供餐,其余兩家就餐人數則少于50人;行動中執法人員強調上述托兒所要加強食品安全管理,并建議有條件單位使用有資質配餐公司進行供餐。
據了解,下階段,北滘分局將繼續加強學校食品安全監管工作,強化部門聯動、工作合力,督促學校增強主體責任,共同筑牢食品安全防線,守護好師生“舌尖上”的安全。(梁敏賢 通訊員李曉敏、尤倩明)
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