老人的飲食很重要，不可忽視

　　順德城市網消息　（記者楊媚）　“家有一老，如有一寶”，如何合理地調配好老人的飲食，讓他們健康長壽？近日，順德城市網記者走訪發現，很多市民對于老人的科學飲食并不是特別注意。

　　市民張女士的父母患有高血壓，父親還有糖尿病。“前陣子父親因為胃病入院，醫生建議一定要注意飲食，尤其是不能吃刺激性食物。”盡管如此，在老人的飲食方面，張女士并沒有過多的關注，更沒有特定的食譜。

　　“對于老年人而言，合理的飲食搭配更能調理出好身體。”國家營養配餐師林港澝建議，老年人的身體素質越來越差，疾病也越來越多，更要注意他們的飲食，從飲食方面調理身體。“很多年輕人對老人身體上的一些小問題不以為然，殊不知這樣容易損害身體健康。”

　　林港澝表示，老年人的吞咽和消化能力都比較差，少量多餐很關鍵。如果分多餐進行，這樣更容易促消化，可以更好地攝取足夠的熱量及營養。另外，最好讓老人在白天多喝白開水，也可泡一些花草茶，這樣可以疏通腸胃。

　　帶老人去體檢，知道老人身體的功能需要補充怎樣的營養，對癥下藥。林港澝還建議，老人家平日可以多吃柿子、橙子，而主食以豆制品為主，或以瘦肉、魚肉、蛋、豆腐等食物來補足所需蛋白質。平時還可以多喝小米粥，或吃些雞蛋、紅薯等，因為這些食物可以抵抗衰老，增強免疫力。