美食節現場，人來人往熱鬧非凡

　　順德城市網消息　（記者楊媚）　“今天是最后一天了！大家走過路過千萬別錯過了，過來瞧瞧。”北滘廣場人來人往熱鬧非凡，攤主熱情的叫賣聲格外清亮。昨日（10月4日），第八屆中國嶺南美食文化節落下帷幕，結束了為期五天的美食盛會。

組委會：五天人流量破百萬，注重食品安全

　　“同以往的美食節相比，這屆的美食文化節特點是一高一低。”嶺南美食文化節主委會的相關負責人告訴記者，一高是參展的店家門檻高。“這次美食節對于店家的衛生、食品質量、服務等方面的要求都很高，組委會還事先對店家做了統一的培訓，一低是指放低身段，不管是從店家服務還是名廚展示方面，都力求做到親民，讓市民真正了解他們本身以及美食的魅力。”

　　負責人告訴記者，這次前來參展的店家有130家，除了順德的酒樓外組委會還邀請了不少來自臺灣、香港、中山等地方的酒樓，五天下來美食節的人流量已經突破了百萬，10月1號那天人流量更是高達40多萬。談及美食節需要改進的地方時，負責人說道：“人流量多有時會太擁擠，希望下次的會場可以擴大，給予市民更多的空間去享受美食。”

顧客：美食樣樣深刻，食物價格偏貴

　　市民梁先生就是為了美食節專門帶家人從江門趕到北滘的，談到品嘗到的順德美食，梁先生表示：“樣樣都很深刻，以前美食節都是在電視上看到，今年終于可以親自到現場體驗一下這樣熱鬧的美食節，很是開心。”到了現場不到一個小時，梁先生就花費了三四百塊，可見現場美食的吸引力極大。

　　而順德職業技術學院的大二學生小劉則是和三位同學一起前來“搵食”，同是順德人的她們已經是第三次參加美食節了，“今年同樣很熱鬧，很多小吃可以選擇。”不過她們表示，同樣的食物這里可能要比外面賣的貴一些，作為學生的她們，還是要省著點買。

店家：每日收入約2萬，生意比往屆好

　　美食節上的眾多美食引來各路“吃貨”大吃特吃，其中人氣最盛的非均安歐陽廣業的蒸豬莫屬了，很多顧客都是慕名前來品嘗的。“銷量比較好的是蒸豬，每天賣出16只左右，在10月1、2號的時候簡直是供不應求。”歐陽廣業一邊招呼顧客一邊告訴順德城市網記者。談到收入，歐陽廣業表示，可能是因為天數比往屆的少了，所以顧客都特別多，每日大概收入2、3萬左右。他還談到，“和以往的美食節相比，今屆的美食節在衛生、秩序方面都好了不少。”

　　除了有順德的酒樓前來參加美食節外，還有不少外地的店家也一展自己的美食風采，像來自廣州的鄭記美食北京烤鴨，臺灣的士林夜市蚵仔煎等，店鋪面前等候的人都排起了長隊。不少的商家在接受記者采訪時都表示，美食節期間的生意都不錯，日收入平均在2萬元左右，他們都希望以后可以有更多這樣的美食盛會。