執(zhí)法人員對集體食堂進行檢查
3月15日是“國際消費者權(quán)益日”，順德城市網(wǎng)了解到，為維護消費者的合法權(quán)益，保證市民舌尖上的安全。近日，勒流市監(jiān)分局開展了“315”期間網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項檢查，對轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺中訂單較多的2家入網(wǎng)供餐單位（布萊恩炸雞、麥當(dāng)勞）進行現(xiàn)場檢查。
檢查發(fā)現(xiàn)，2家單位均已取得食品經(jīng)營許可，其中布萊爾炸雞存在原料存放不規(guī)范、現(xiàn)場衛(wèi)生不符合要求、索證索票未落實到位等問題，勒流市監(jiān)分局對其發(fā)出《責(zé)令改正通知書》，要求其限期整改。同時，檢查人員表示，入網(wǎng)供餐單位要完善消費者投訴處理管理、食品中毒事件應(yīng)急預(yù)案等制度，并在送餐食品外包裝溫馨提示最佳就餐時間。
此外，為加強春季餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)管，預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生，勒流市監(jiān)分局近期還開展了集體食堂食品安全專項整治，重點針對轄區(qū)用餐人數(shù)較多的大型企業(yè)食堂進行檢查。
5家食堂被責(zé)令整改
據(jù)了解，截至目前共檢查了集體食18家堂，檢查發(fā)現(xiàn)，其中5家食堂存在原料儲存不符合要求、食品留樣不規(guī)范、索證索票資料不完善等問題，勒流市監(jiān)分局對其發(fā)出《責(zé)令改正通知書》，要求其限期整改。
勒流市監(jiān)分局工作人員表示，近期將繼續(xù)開展集體食堂專項整治，并對存在問題的食堂進行復(fù)查。（湯智鴻 通訊員曹培貞）
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