該項目主體工程已竣工，屬舊村居改造項目，改造成商業用途。
順德嶺南風情美食展示中心是大良街道辦事處2010年三舊改造的重點項目。項目選址于大良南區21、22-1、23-1號地塊，規劃總用地面積約42000平方米，規劃地上總建筑面積約60000平方米，地下建筑面積（停車庫）約36000平方米。容積率≤2.0，預計投資2億元。
大良南區原為大良“城中村”，區內多為低矮的村民住宅，密度高、建筑零亂，與魚塘、耕地等插花布置。住宅區內道路狹窄、彎曲，住宅采光、通風、衛生等居住條件惡劣。因此大良街道辦事處斥資3.6億元，對該區域進行全面的拆遷改造，拆遷房屋121宗，涉及住房用地面積1.85公頃，拆除舊房建筑面積達1.05萬平方米。
順德嶺南風情美食展示中心綜合項目中22-1號地塊是以餐飲、文化為主題的美食街；21號地塊為集特色餐飲、休閑娛樂、住宿為一體高品質綜合酒店；23-1號地塊集美食文化博覽、美食培訓、協會餐飲文化交流中心于一體。項目充分利用大良河沿岸得天獨厚的地理環境，將親水文化、餐飲文化和嶺南文化有機結合在一起，并通過飲食文化帶動本地旅游業發展、完善城市功能組合。該項目的實施將成為發揮“中華餐飲名鎮”、“中國廚師之鄉”品牌效應，帶動順德經濟發展的有力推手，成為順德經濟、社會、文化發展成果的“城市名片”和靚麗窗口。
該項目采用BT和BOT的形式開發建設。目前正進行項目的首期施工，首期建設的美食街以順德本地粵菜為主力店，兼顧中西及全國特色菜系，融合順德地方特產，各地名優特色小吃，適當配套其它商業服務功能。首期預計2011年春節前投入經營使用。
（編輯：歐璇）
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