＠葉中平：《桃姐》電影得獎(jiǎng)。桃姐是順德媽姐。“梳起唔嫁”傳統(tǒng)來自順德以養(yǎng)蠶為生婦女，因自己能掙到很多錢，往往看不起同鄉(xiāng)的普通男人，但也有小部分媽姐會(huì)嫁人。 媽姐文化研究專家鄭寶鴻說，源20年代，風(fēng)行30年代，先外籍家庭請華人女工當(dāng)工人，后大戶人家也請，稱“打西人工”、“打住家工”或“打工媽”。
＠葉中平：30年代大陸動(dòng)蕩，很多在順德養(yǎng)蠶為生的青年婦女逃難來港，紛紛加入媽姐行列。當(dāng)中以順德鳳城的媽姐，因廚藝了得特別受歡迎。鄭寶鴻說﹕“以前大戶人家會(huì)在家中擺酒請客……大良野雞卷、欖仁炒牛奶、炸蟹鉗等都是順德媽姐的拿手小菜！”
＠葉中平：《桃姐》根據(jù)香港電影人李恩霖個(gè)人真實(shí)經(jīng)歷改編。身為仆人的桃姐為李恩霖一家工作多年，上了年紀(jì)她突然中風(fēng)，身體狀況每況愈下，留港發(fā)展李恩霖?fù)?dān)負(fù)起照顧桃姐責(zé)任。影片整體節(jié)奏舒緩，敘事方式平和，從細(xì)微處展現(xiàn)主仆兩代人之間情同母子的深厚情感。劉德華扮演李恩霖，葉德嫻演女主角桃姐。
＠葉中平：9月10日，在意大利威尼斯利多島，中國香港影片《桃姐》主演葉德嫻領(lǐng)取第68屆威尼斯電影節(jié)最佳女演員獎(jiǎng)。第68屆威尼斯電影節(jié)當(dāng)天落下帷幕。
（編輯：柱子）
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