餐廚空間對于二次裝修來說往往是個重頭，無論是徹底改造，更換全套櫥柜，還是局部改動，設計更多儲物單元，都要花費更多的心思和財力。

整體規劃

　　所以經過二次裝修改造過的廚房，更應該注重空間的重新規劃，以滿足新的功能需求。有很多問題需要在重新裝修前考慮清楚，例如廚房與整體居室的風格搭配；是否需要重新改造空間，打通墻壁或門來增大廚房空間，還是要將其和起居室、餐廳連為一體；開門的方向、暖氣的位置、窗臺的形狀、水和電的位置等等是否需要改變？還有什么東西需要一起放在廚房里？廚房被用來做飯的同時也在這里就餐嗎？有多少人同時在廚房里工作等等。

空間革命

　　需要進行二次裝修的戶型多半較老，餐廚空間很小，甚至沒有專門的就餐區。在這種情況下，重新規劃設計空間就十分必要。建議采用半開放式或者開放式設計，會使這個空間更加令人愉悅。廚房的改變，隨之而來的不僅是烹飪方式的變化，更多的是要嘗試一種新的生活方式。

　　舊廚房的內部結構相對要復雜一些。除請櫥柜廠家到廚房進行丈量外，還要看看各種管道原來的位置是否合適，如不合適需要改動，則會出一份圖紙交給裝修公司，由施工隊按圖紙進行必要的改造。由于二次裝修的廚房面積一般都比較小，所以更適合一字型和L型的櫥柜。一個完整合理的廚房是由洗物區、料理區、烹飪區組成，是一　個舒適便利的三角工作區。長方形的廚房較常見，大多數家庭在櫥柜設計時都采用了簡單的L形，使洗滌區、操作區及烹飪區都設計在一條直線上，操作起來非常方便。

細節處理

　　在做櫥柜時，留出一個簡單空位放置一個帶滑輪的不銹鋼架。上面可以擺放一些常用物品，用完后推回原位，這樣節省空間。如果沒有地方料理，還可以將砧板擺在最上層，做個臨時的操作臺。

　　另外，廚房中總有些小角落，折疊或長度可調節的連柜餐桌可以充分利用這些小角落，而且上面做餐臺，下面還可以做推拉式高柜，這種儲藏能力很強的柜體大大減少了對空間的需求。如果是開放式廚房，將料理臺延伸出來做成小酒吧也是不錯的構思。