順德城市網消息　（記者萬家長）　去年，順德20家商戶試點運行“信譽通”食品安全信息化監管系統，該系統可追溯食品源頭，進一步防止違規產品的生產，消費者、廠商、執法三方均受益。 

　　這僅僅是順德區在保障食品安全的一方面工作，據了解，在目前執法人員、經費不足，產品抽檢存空白的情況下，去年年底，順德計劃在原有18家食品安全示范店的基礎上，新創建食品安全示范店22家，申報2家省級食品安全示范店和1條餐飲服務食品安全示范街。 

　　值得一提的是，從2010年開始，順德區市場安全監管局在全省率先開展了企業質量信用等級評價工作，建立起企業網上申請評級和電子管理系統，建立了質量信用評級專家庫，完善了質量信用評級基礎管理工作，到去年年底為止，共有88家企業參加了質量信用等級評價。 

　　今年，順德將加強食品及農產品的抽檢監測，嚴厲打擊濫用食品添加劑行為。同時，順德還將健全區、鎮（街道）、村（社區）三級食品安全信息體系，設置村（社區）專（兼）職食品安全信息管理員，建立食品安全日常監督管理信息公示制度。 

　　針對食品源頭的問題，順德區畜禽業協會副會長胡永富建議建立一個農產品基地，從源頭上保證蔬菜等食品的安全。 
　 
　　對食品安全的監管，政協委員王益民建議拓寬人民群眾舉報與投訴的監督渠道，有效利用好發達的現代通訊手段、網絡工具及其它傳媒工具，開設專線電話、舉報網站、報刊投訴等渠道。同時對違法行為要及時曝光，跟蹤報道，公開處理處罰結果等；接受群眾監督可設專人專崗、責任到人。 

（編輯：林和）