順德城市網消息 只要你有興趣，就可以參與評選心目中的順德“名廚、名店、名人”。昨日（8月25日），順德首屆餐飲業風云榜活動正式啟動。 

　　據了解，本次活動歷時兩個月，匯集2010順德名廚評選、2010順德特色餐飲店評選、2010順德飲食名人評選、順德餐飲名店美食及誠信月活動、順港名廚精品宴、第五屆中國（龍啤）嶺南美食文化節閉幕式暨順德首屆餐飲業風云榜頒獎盛典六項活動。 

　　這是繼2007年評選順德名廚后的再次評選。據活動主辦方介紹，這幾年經過區委區政府的重視和推廣，順德餐飲業得到長足發展，名廚名店不斷涌現，因此借“餐飲業風云榜”對順德新涌現的名廚進行系統性的梳理和嘉獎，目的是對名廚技藝的認可。本次餐飲名店的評點主要設置綜合類和特色類，評選不分菜系、不限規模、不限經營年份，只要屬于正規的餐飲店。 

　　值得注意的是，以往為順德美食發展默默貢獻的人士也有可能得到“名分”。“2010順德飲食名人評選”面向餐飲企業經營者、管理者以及順德飲食文化傳播者，評定他們在順德美食文化的發展推廣上起到的作用。 

　　區委宣傳部常務副部長、區文體旅游局常務副局長張新杰表示，本次活動的評選豐富了順德餐飲文化的內涵，目前順德正在制訂旅游業發展規劃，屆時取得實質性的政策支持，首先會優先考慮評選出來的餐飲企業。“特色餐飲店要成為旅游資源，必須要通過政策支持使它們更具有本土特色和風味，才能吸引外界人。” 

□鐘柳梅 （編輯：大米）