順德城市網消息 昨天（9月26日）上午，微藍天空飄著白云，空氣中開始有些許涼意。豐收的季節，順德全城進入美食時間，第五屆中國（龍啤）嶺南美食文化節開幕了！順德區區長梁維東從中國烹飪協會會長蘇秋成手中接過牌匾，從那一刻起，順德城市又多了張名片：中國美食名城，這也是中國首個擁有此名號的城市。而就在開幕前一天，順德美食剛在全國峰會上大出風頭，斬獲眾多獎項。
順德進入“國字號”美食時間
作為我區的美食節慶品牌，嶺南美食文化節之前已經連續舉辦了4屆，但在今年7月，此前的順德嶺南美食文化節更名為中國（順德）嶺南美食文化節，成為“國字號”品牌。中國烹飪協會會長蘇秋成認為，中國（龍?。X南美食文化節已經是華南地區最有影響力的美食展會了。
“升格”之后，這屆美食文化節將呈現更豐富的美食形態，更深入地挖掘和推廣順德美食文化，同時在更廣泛的范圍內釋放影響力。事實上，在第五屆中國（龍啤）嶺南美食文化節開幕前，順德已經進入了美食時間：啤酒嘉年華、順德美食大使評選、美食萬人游、中國美食周（順德?鳳城）——巴黎2010美食推廣活動……開幕當天，順德區第五屆私房菜大賽也決出了冠軍。
順德區委常委、宣傳部部長、文體旅游局局長梁惠英滿懷期待地說，這屆美食文化節的舉辦，將讓“順德美食”品牌影響力釋放得更深遠，并推動我區餐飲業和旅游業的健康持續發展，促進美食文化交流。
美食名城眾望所歸、名符其實
在代表中國烹飪協會向順德授予中國“美食名城”稱號的同時，蘇秋成毫不猶豫地表達了對順德美食的肯定和期待：“順德有很多名菜、名小吃，不僅是粵菜的代表，也是中國美食文化的代表。中國烹飪協會作為全國性的行業組織，應當推動順德美食釋放更大的影響力。”
此前，根據順德向中國烹飪協會提出的“中國美食名城”的申請，中烹協派出了順德餐飲業發展考察專家組，并在今年8月初對順德餐飲業發展狀況進行了實地考察和研討。由5名知名學者組成的專家組一致認為順德具備了“中國美食名城”的基本條件，具有歷史文化基礎和現實支撐。按照中烹協“中國美食名城”的評審規定，專家組將向中烹協提出授予順德“中國美食名城”稱號的建議。
當得知“中國美食名城”稱號將首次落戶順德時，順德市民也表達了相當的期待：順德城市網網友“順德大道”認為這個稱號“實至名歸”，“順之品”則用“許多外來人來順德吃飯都說好！”力證，網友“野草”說，“期待順德有這樣的名頭后能走得更遠，讓順德美食成為更多城市的風景”。
□安琪 聶鵬（編輯：謝全）
順德城市網(www.006323.com)相關內容（包括但不限于文字、圖片、音頻、視頻資料及頁面設計、編排、軟件等）的版權和/或其他相關知識產權，均受中國法律和/或相關國際公約中有關著作權、商標權、專利權和／或其他知識產權法律的保護，屬順德城市網和/或相關權利人專屬擁有。
除非中國法律另有規定，未經順德城市網書面許可，對順德城市網擁有版權和/或其他知識產權的任何內容，任何人不得復制或在非順德城市網所屬服務器上做鏡像或以其他任何方式進行使用（包括但不限于出版、發行、播放、轉載、復制、重制、改動、散布、表演、展示）。
違反上述聲明者，順德城市網將依法追究其相關法律責任。
順德城市網法律顧問：廣東力創律師事務所 沈密律師
