20世紀80年代以來,順德的“兩家一花”(家電、家具制造業和花卉種植業),作為最具特色的支柱產業而馳名國內外。如果說,家電、家具制造業在順德由改革開放的春風催生,尚屬二十出頭的后起之秀,那么,花卉果木種植業,則堪稱“齒德兼尊”,歷經的歲月遠比順德立縣500多年歷史古老得多。
舊志記載,“陳村歲載花果出售諸郡,自漢例獻龍眼、荔枝,宋貢異花,蓋由來已古。”關于廣東進貢龍眼、荔枝的史實,據史書記載,始于兩千一百多年前的漢武帝時期。當時中央朝廷征服南越國(國都在廣州)后,運送龍眼、荔枝、柑橘苗木各100多株回京城長安(今西安市)種植,但因水土不宜,長勢不佳,不能結果,轉而詔令南海郡年年以快騎進貢鮮果。陳村地近郡治廣州,所謂“自漢例獻龍眼、荔枝”,大抵緣起于彼時。遙想當時陳村一帶的園藝業,已經很有些名堂。可惜年代久遠,進貢佳果奇花的詳情已很難從史籍文獻中見到了。
現今可見到的有關陳村花木規模種植的詳細文字記載,是在明、清時期。經濟史專家研究表明,明代立國后,特別從明中葉起,珠江三角洲進入迅速開發期,農業發展日益趨向商品化,作為高產值的經濟作物花卉果木與蠶桑業一道,成為順德地區農業的重要項目。當時,陳村一帶園圃密集,栽培技術居嶺南地區首席地位。著名學者屈大均《廣東新語》記載:“(陳村)居人多以龍眼為業,荔枝、柑、橙,諸果居其三四。比屋皆焙取荔枝、龍眼為貨以致末富……他處欲種花木及荔枝、龍眼、橄欖之屬,率就陳村買秧,又必使其人手種搏接,其樹乃生且茂,其法甚秘。故廣府場師以陳村人為最。”明嘉靖年間的王世貞《弇州山人四部稿》也明載“順德陳村之荔枝、龍眼諸佳果異卉流俎天下”。連公元10世紀時專為建都廣州的南漢朝廷培育花卉果木的廣州花地灣也未能膺此盛譽,可見陳村花果種植業自古已非尋常。
清代,陳村一帶花木種植的規模進一步擴大,有關記載更多地見之于志乘和詩文集。翻閱文獻,可以知道花販成群結隊到此以船只將花卉運往廣州及遠近州府,“漁舟曲折只穿花”、“村前彌望皆為花”、“船頭花影垂垂簇”、“戶以花為業,村將酒占名”,正是當年花鄉陳村的真實寫照。陳村以外,大良、容桂、倫教、龍江、龍山等鄉堡的花圃也為數不少,而且各有特色。在北國“萬花紛謝一時稀”的隆冬時節,順德花鄉又是如何景象?清乾隆年間生活在有“百花村”美譽的陳村弼教的杰出詩人、畫家、書法家黎簡,有首《中園晴玩有作》,歷歷如繪地為后人留下了一組栩栩如生的紀實鏡頭——
殘冬日歸早春雨,十日始晴春有芳。
海棠日映玉肌紫,叢桂月垂金粟黃。
碧桃欲輕緋桃重,荷葉稍圓蕉葉方。
柚樹多花幔霜白,密蜂成陣涌云香。
此詩以挺健拗折的筆觸,一氣描寫了多達七種的花木,顏色、形狀、氣味、姿態各有不同,給人以萬物爭榮、生機勃發的感受。時隔兩百多年,讀來仍然有如身歷其境。
清末民初,現代交通工具的出現推動了運銷業的發展,順德花卉種植業更為興盛。據30年代的有關統計資料,僅弼教一村,就有120多個花圃,花地100多畝,盆花數萬,堤圍遍植米蘭,全村年產鮮花35萬斤至50萬斤,米蘭、桂花、茉莉、玉蘭、金橘、四季橘和盆景遠銷上海、天津、漢口、香港及江浙、福建。日本侵華時期,順德慘遭浩劫,花圃荒廢或改種雜糧,花卉種植業跌至低谷。
新中國成立后,花卉種植業緩緩復蘇。50年代后期至60年代初,各公社設立花木場生產花卉出口創匯,但受計劃經濟局限,規模一般甚小。“文化大革命”時期,花卉生產更被指為“為資產階級服務”而予以取締,花木場改種糧、蔗和蔬菜。直至1978年,全縣的花卉種植業一直處于停頓狀態。
改革開放后,花卉種植業復蘇并迅速發展,成為全縣(市)“三高”農業的重要支柱,主要產區集中在陳村,旁及倫教、北滘、大良、容桂、勒流等鎮。新時期順德花卉生產的特點,一是生產基地化和現代化,最高峰期,全市專業花場1000多個,面積上萬畝,并且采用國際先進設施和生產技術,為順德傳統花卉種植業注入了新鮮血液;二是品種多樣化、高檔化,除了發展年橘、菊花、蘭花、桃花、茶花等傳統品種外,還從國外引進了大量溫室花卉和觀葉植物,品種繁多,爭奇斗艷,亙古未見;三是國內外市場拓展迅速,銷售范圍從國內各省市、港澳地區擴大到東南亞、日本和歐、美各國。兩年前,進而興建了幅員遼闊的陳村花卉世界,集花卉生產、銷售、科研、信息和觀光旅游于一體,成為目前全國最大的花卉交易中心,各省市乃至世界各國的花商接踵而來,進一步激活了順德的花卉種植業和銷售業。第五屆中國花卉博覽會在我市成功舉辦,使古老的百花村成了舉國矚目的美之所在,相信這次空前盛會將給順德帶來無限商機,為源遠流長的順德花卉業掀開更加璀璨奪目的一頁。
(編輯:大米)
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