論壇現場

   　順德城市網消息　提到均安，你會聯想到哪些詞語？牛仔、李小龍、美食、粵劇……可是有沒有想過這些詞語之間其實也可以產生聯系的呢？ 

　　針對這個話題，來自均安鎮副鎮長吳蔚、均安服裝商會（常務）副會長歐陽松九、李小龍樂園總經理王富珍、原順德經貿局局長周冠雄教授做客順峰山下城市論壇，他們探討的話題是“用牛仔、旅游、美食打造均安名片”。 

　　論壇由順德901廣播電臺主辦并現場直播，順德城市網作為順峰山下城市論壇網絡支持單位給予全程關注。 

三張名片各自發亮 

　　對于均安的形象，均安政府有著這樣一句表述：牛仔名鎮、小龍故里、曲藝之鄉、生態之城。 

　　論壇嘉賓對此十分贊同，認為這是均安獨特的優勢。 

　　均安鎮副鎮長吳蔚認為，均安牛仔在業界名氣很響，除去70%專門出口之外，在內銷市場也占據了1/4的市場份額。以出色的洗水工藝、優秀的設計師隊伍與國際潮流同步、完善的產業鏈為突出優勢。目前均安的牛仔服裝已經是一個比較中高檔的市場，在國外市場也有一定的影響。 

　　以李小龍樂園為軸心的均安旅游，生態是其最大的王牌。李小龍樂園總經理王富珍說，人們的生活開始從原來的溫飽過渡到享受的過程，回歸自然、回歸生態，是每個人都希望的生活狀態，而均安恰恰具備了這個條件，比如擁有3000畝面積的李小龍樂園、冰玉堂、奎福寺等等，以后的均安會是一個很好的旅游圣地。目前李小龍樂園正在逐漸完善李小龍的品牌和有關的基礎設施的配套，尤其是在生態保護方面，也不遺余力，所有的開發都是以保護生態為前提的。 

　　均安美食的最大特色則是鄉村特色的家鄉菜，原生態的菜，粗料精做。吳蔚透露，政府規劃有意將分散于各個居村的特色美食，如燒豬、蒸豬、魚餅等集中在一個美食城或美食街展示，以整體的形象展示給外界，同時方便游客第一時間享受到。 

　　然而，嘉賓們一致認為，三張名片都很亮，遺憾的是沒有團結起來。 

捆綁打造有得搞 

　　這些單張名片能不能捆綁發展，一起把均安擦得更亮？ 

　　這是論壇討論的焦點所在。 

　　原順德經貿局局長周冠雄教授認為，要在理念上有所突破，就是三者結合，將時尚與傳統結合。”均安的資源，一個是傳統民俗文化，一個是原生態美食，這兩樣東西就是屬于傳統和時尚，李小龍是時尚的，也是傳統的，現在原生態環境、美食等結合效益還未突顯出來了。他舉例說，均安現在的資源好像臺灣當時的草莓。我覺得它就是一個草莓，但是經過幾十年以后，那個草莓現在形成了國際大市場，國際大銷售，綜合的國際銷售商品和旅游參觀景點，這個可以吸收借鑒。 

　　均安服裝商會（常務）副會長歐陽松九對此也深有體會：“很多人都說，均安牛仔這么有特色，但是來到牛仔城想買條牛仔褲都沒有。”希望政府與行業對這方面要著重去研討建立一個服裝展示平臺，將自己的產品展示給客人選購，比如與旅游結合起來就是很好的方式。 
　
　　有市民提出；“既然均安有這么有特色的產業，如牛仔、旅游和飲食，我覺得是要捆綁式進行開發。來旅游的時候，不僅可以看到旅游景點，還可以品嘗到均安的美食，如燒豬、蒸豬、魚餅等，再參觀工業園區。” 

　　順德城市網李輝則認為，將牛仔和美食融合到旅游里面是一個可以考慮的方向，但是必須先給旅游一個明確的定位和風格，就均安的資源優勢而言，可以考慮體驗旅游和消費旅游。他建議，將均安的牛仔在經濟建設上所作的貢獻同樣可以釋放在旅游產業當中，比如均安牛仔生產線的參觀、牛仔服裝的展示、模特走秀等。對于分散在村居的美食，可以放寬胸懷，將順德所有的美食都引進來，在以李小龍為核心的休閑區域內集中展示。李小龍樂園則可以武術和生態為切入點，包括武術表演，武術器械的制造，形成產業化的娛樂旅游的消費方式。 

　　吳蔚最后表示，促使三者結合發展，要抓住均安的根本特色——生態。政府正在思考，與生態、產業升級、商貿流通業的興旺、整個旅游飲食資源的整體結合來打造均安名片。 

□海梅　（編輯：柱子）