@順德小錿：#木瓜浸魚(yú)頭#時(shí)下正值木瓜成熟，如何烹調(diào)有新意呢？據(jù)@鳳城食都 鄉(xiāng)村雞的大廚志哥介紹，木瓜滾魚(yú)尾湯是家喻戶曉的傳統(tǒng)搭配，改用魚(yú)頭并以"浸"的方式烹調(diào)，這樣口感、營(yíng)養(yǎng)、味道更佳！近日，@順德區(qū)廚師協(xié)會(huì) @順德飲食協(xié)會(huì) 的知名廚師、食家、學(xué)者與食都商家一起探討春夏季的健康養(yǎng)生新菜式。
（編輯：天勤）
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