今年11月,容桂市監分局對轄區涼茶經營企業開展專項檢查行動
行動中重點檢查食品經營企業進貨查驗制度的落實、食品安全管理員是否在職在崗等情況
順德城市網消息 (李小妮 通訊員梁炫禧) 為加強涼茶食品監管力度,強化食品經營責任意識和自律意識,今年11月,容桂市監分局對轄區涼茶經營企業開展專項檢查行動。
據了解,行動中容桂市監分局重點針對食品經營企業進貨查驗制度的落實、食品安全管理員是否在職在崗、涼茶原料是否妥當儲存、餐飲服務許可證和員工健康證是否在有效期限內等問題作仔細檢查。在檢查的同時,市監分局執法人員還對企業負責人加強食品安全及相關法律法規知識教育,要求企業負責人簽訂并公示食品安全承諾書,堅持承諾與自查相結合,確保其認真履行經營企業的食品安全責任。
本次行動,容桂市監分局依次對轄區38家涼茶經營企業進行了檢查。順德城市網了解到,對于本次檢查中發現的問題,容桂市監分局將進行后續跟進,杜絕企業整改不到位的現象出現,同時將加大對違法行為的查處力度,依法查處違法違規行為,防范和控制食品安全風險隱患,確保消費者涼茶消費安全。
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