近日,容桂市場監管所持續開展水產品專項整治行動,進一步加強轄區市場銷售環節水產品質量安全監管,堅決治理重點品種水產品藥物殘留突出問題。
巡查三角塘路等一帶水產經營者
1月8日上午,容桂市場監管所在幸福市場周邊對三角塘路至麒龍路等一帶的水產品店逐一檢查,主要檢查水產品店是否有營業執照;水產品來源是否有合法資質;是否有進貨憑證;是否有《承諾達標合格證》;經營者是否做進銷貨記錄等方面。
檢查人員對三角塘路一帶進行水產品店專項檢查
本次行動共檢查水產品店14間,其中12間水產品店有銷售重點品種水產品,絕大部分水產品店都有進貨查驗并做好進銷貨記錄,來源清晰,但大部分水產品店沒有向供貨商索取《承諾達標合格證》。檢查人員當即向經營者宣傳了食品安全法律法規,增強食品安全主體責任和社會責任意識,要求經營者進貨時務必向供貨商索取《承諾達標合格證》或者從能提供該證的供貨商購貨,做到持證上市,保障上市水產品的質量安全。
召開農貿市場水產經營者的動員會議
據悉,容桂轄區約有水產(非冰鮮水產類)經營戶237戶,其中銷售七種重點品種水產品有123戶。早在去年10月,容桂市場監管所多舉措開展治理重點品種水產品藥物殘留突出問題。
一是召開專題工作會議。面向容桂轄區農貿市場的管理方及水產經營者召開專題會議,動員水產品市場銷售環節的相關人員知悉《承諾達標合格證》及《藥物殘留檢驗合格報告》,要求市場內的水產品檔上市重點品種水產品務必向供貨商索取前述的“一證一報告”,具備“一證一報告”方可上市。
二是強化水產品抽檢。借助“你送我檢”之機,增加對重點品種水產品藥物殘留的抽檢次數。其中在2024年10月,委托第三方檢測機構抽檢人員分別到三角塘路一帶及上佳市市場抽取10批次重點品種水產品進行藥物殘留檢測,全部合格。
三是加強監測抽樣工作。完成省級水產品例行監測抽樣工作,對轄區內水產品經營戶銷售的重點品種水產品進行抽檢,有助于提升重點品種水產品質量安全的風險監測力,共抽檢19批次重點品種水產品,全部合格。
接下來,容桂市場監管所繼續穩步推進市場銷售環節重點品種水產品藥物殘留突出問題攻堅治理行動,壓緊壓實水產品市場銷售相關方食品安全責任,嚴把水產品市場銷售準入關口,規范水產品市場銷售行為,對于屢教不改的經營者進行約談及發出提醒告誡書,打擊各類違法違規行為,提高水產品市場銷售質量安全保障水平,為容桂“百千萬工程”添磚加瓦。
編輯:貞華
通訊員:陳嬋冰
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