保護我們的胃需要安全的大米（資料圖）

　　順德城市網消息　（記者萬家長 通訊員黃敏青）　民眾的一日三餐與大米息息相關，不過，前段時間湖南“鎘”大米卻讓大米質量安全再次“閃了腰”。借此，龍江從生產、流通、餐飲三大環節抓起，積極開展大米質量監管工作，打好大米安全保“胃”戰。

　　順德城市網記者了解到，龍江鎮目前共有大米獲證生產企業2家，根據部署，龍江市監分局執法人員對這2家大米獲證生產企業進行大米原料督查抽檢。側重檢查了大米企業所使用的大米原料的原產地、供應商名稱以及企業對大米原料進貨查驗制度落實情況，檢查發現，生產企業能按要求提供相關的產品合格證明文件和生產許可證，較完整地記錄了進貨查驗的各項內容。為進一步督促生產企業落實質量安全主體責任，執法人員還將對兩家大米企業進行隨機抽樣送檢。

　　而對于鎮內的糧油集散地，龍江開展了專項檢查，以上龍糧油綜合批發市場為檢查重點，對場內大米批發商、經銷商開展針對性的清查行動。多家大米商戶告訴執法人員，大米進貨一般以東北、湖北、廣西貨源為主。對照通報中不合格大米產品名稱、生產單位以及樣品圖片，對市場內在售的大米的包裝標識進行仔細對比后，執法人員未發現不合格的大米批次，在售大米總體質量良好。

　　對學校等場所，龍江市監分局派專人對鎮內30間中小學及幼托機構飯堂進行為期一周的大米原料采購使用情況摸底排查，經查，30間學校飯堂承辦商均采取定點采購的方式，并對采購進來的每批次大米進行相關記錄，確保大米產品的食用安全，未發現飯堂有使用“陳化米”、“霉變米”等不合格大米的現象。

　　下階段，龍江市監分局將對供餐人數500人以上的學校食堂開展大米原料的農藥殘留和重金屬含量專項抽檢，進一步強化校園食堂大米質量的安全監管。