龍江鎮(zhèn)飲食協(xié)會暨協(xié)會菜式研究中心正式揭牌
9月17日，龍江餐飲旅游業(yè)又迎來一件大喜事！龍江鎮(zhèn)飲食協(xié)會暨協(xié)會菜式研究中心揭牌儀式順利舉行。
據(jù)龍江鎮(zhèn)飲食協(xié)會會長譚學忠介紹，龍江飲食協(xié)會菜式研究中心的成立旨在進一步弘揚龍江美食文化，結(jié)合菜式、設計、味道等多方面元素打造獨具龍江特色的美食，不斷提升龍江美食的知名度和競爭力。
龍江鎮(zhèn)黨委書記梁偉沛說道：“民以食為天，揭牌儀式順利舉行是龍江打造幸福家園的又一喜事，隨著軌道交通的到來，龍江的發(fā)展將會日新月異。龍江具有豐富的旅游、文化、美食資源，鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府將會一如既往地大力支持龍江飲食協(xié)會以及菜式研究中心的發(fā)展，力求打造一個美食名鎮(zhèn)，希望大家多多支持龍江美食文化的建設、發(fā)展。”
順德區(qū)旅游局副局長歐偉中也對龍江的飲食文化表示肯定：“前段時間龍江東頭燒肉亮相香港回歸紀念晚宴，在國際舞臺上展示了龍江的美食文化。順德區(qū)委區(qū)政府、區(qū)旅游局、區(qū)飲食協(xié)會將會大力支持龍江鎮(zhèn)飲食文化的發(fā)展，希望龍江飲食事業(yè)越做越強。”（鄒建華）
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