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食品要安全,龍江食品經(jīng)營者該何為?



龍江鎮(zhèn)食品經(jīng)營者培訓(xùn)班開班啦


  @龍江食品經(jīng)營者,在嚴(yán)峻的食品安全形勢下,你清楚自己的經(jīng)營與銷售該“做什么,怎么做”嗎?

  近日,為提高龍江鎮(zhèn)食品從業(yè)人員的食品安全意識和自律意識,降低食品安全風(fēng)險,龍江市監(jiān)分局在鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院組織舉辦食品經(jīng)營單位從業(yè)人員培訓(xùn)班,廣東順德醫(yī)藥職業(yè)技能培訓(xùn)中心主任唐年忠場授課,約200名食品經(jīng)營者參加了本次培訓(xùn)。


  培訓(xùn)班上,龍江市監(jiān)分局副局長廖福源作開班動員講話,強調(diào)本次培訓(xùn)的目的和意義,要求經(jīng)營者要珍惜機會、學(xué)以致用,通過培訓(xùn)不斷提高履行崗位職責(zé)的能力,為廣大消費者提供安全的消費環(huán)境。



唐年忠講解培訓(xùn)


  現(xiàn)場,唐年忠圍繞食品經(jīng)營法律法規(guī)、食品經(jīng)營許可,銷售行為的規(guī)定、銷售活動的主要知識點及銷售過程可能的存在問題等幾項內(nèi)容進(jìn)行講解培訓(xùn)。

  “通過學(xué)習(xí)培訓(xùn),還是掌握了一些平常不怎么注意的食品安全管理知識的。”培訓(xùn)結(jié)束后,參加的食品經(jīng)營者表示,我們的經(jīng)營關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全,法律責(zé)任和社會責(zé)任都非常重大,“一定要注意再注意”,他們感嘆道。(李小妮 通訊員馮穎琪)

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